天气炎热！肿瘤患者吃什么降降火？8种「清凉」食物请查收

三伏天到了，尽管前段时间还是雨季时节，但这几天一大波“高温预警”却扑面而来，出门一圈，感觉像在蒸锅里一样，切切实实让我们感受到了“出门五分钟，流汗两小时”的节奏。

身处如此燥热、烦闷、酷暑难当的三伏时节，如何解暑成为人们关注的重点。除了大家最想念的空调、冷饮，三伏天吃什么解暑？8种清凉解暑食物分享给你~

绿豆：解毒上品

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绿豆亦食亦药，能够清热解暑，有“食中佳品，济世之食谷”的美称。炎炎夏日用绿豆煮水喝可以帮助我们祛暑、防暑，同时对暑热烦渴及中暑引起的不适症也有较好的缓解作用。

除此之外，绿豆中还含有丰富的矿物质和维生素，夏季饮用绿豆汤可以为身体补充因大量出汗损失掉的营养素。但要注意的是，绿豆汤性寒，体质寒凉、经常腹泻的人及经期女性不建议多喝。

推荐食谱：绿豆小米粥

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无酒不成席，没有西瓜哪叫夏天呢？西瓜甘甜多汁，凉爽可口，含水量高达96.6%，在所有瓜果中名列前茅，补水功效非常强大堪称“盛夏之王”。

不仅如此，食用西瓜还能为我们补充因大量出汗流失的维生素和矿物质，避免由此引发的疲劳和肌肉无力，赶走倦怠情。

推荐食谱：西瓜黄瓜沙拉

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冬瓜被誉为“消暑第一瓜”。它浑身是宝，瓜皮、瓜籽、瓜络等均可入药。中医认为，冬瓜性寒味甘，能够生津止渴、清热解暑，对避暑除烦有着良好的效果。

冬瓜含水量可高达90％以上，含有丰富的维生素C 多种微量元素，且有能刺激肠道蠕动的粗纤维。

推荐食谱：冬瓜薏米肉片汤

做法：将冬瓜去皮、瓤，洗净，切片；猪里脊洗净，切片，用淀粉上浆。2锅中放入薏苡仁和适量水，小火煮30分钟，放入冬瓜、枸杞子续煮10分钟，放入肉片划散，再煮沸时放入盐、胡椒粉调味即可！
温馨提示：虽然冬瓜号称全身是宝，但因他性寒凉，所以一些脾胃虚寒，肾脏虚寒，久病滑泄，阳虚肢冷者尽量不吃或少吃。

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苦瓜味苦，性寒凉，历代医学都认为苦瓜有清暑热、解烦渴的作用。

《本经逢原》中记载苦瓜“煮肉充蔬，为除热解烦清心明目之品”；《本草求真》载：“除热解烦。”盛夏时节，烈日炎炎，人很容易中暑，也容易上火，适量吃点苦瓜不仅能够清热降火，还能帮助人们增加食欲。但是，苦瓜不宜过量食用，否则可能引起恶心、呕吐等症状。

推荐食谱：苦瓜鹅血汤

原料：苦瓜100克，鹅血30克，韭菜50克，水发海带丝30克，香菇20克，食盐、料酒、葱花、姜末、胡椒粉、香油各适量。
制作：将苦瓜、鹅血切成块，韭菜、海带丝切成段，香菇切成丝，放入锅内，加适量水,用大火煮沸,撇去浮沫,改为小火,煮30分钟,放人葱花、姜末、料酒、食盐、胡椒粉，再煮3分钟,淋人香油出锅即成。
功效:清热解毒，健脾益胃。适用于噎嗝反胃、气滞咳痰的患者。