-药膳馆｜甘香四溢的五指毛桃汤，最适合湿气缠身的岭南人

五指毛桃茯苓鸡汤

材料：五指毛桃30克，茯苓20克，陈皮5克，鸡半只，姜3片（2人份）

做法：将鸡焯水，药材洗净，一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲1个小时，加盐调味即可食用。

功效：健脾祛湿化痰。

适合人群：脾虚痰湿者，多见腹胀腹痛、呕吐清涎、纳呆便溏、头身困重、舌淡苔白腻等症。

五指毛桃鸡骨草猪骨汤

材料：五指毛桃30克，鸡骨草30克，薏苡仁30克，猪骨500克（2人份）

做法：将猪骨焯水，药材洗净，一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲1个小时，加盐调味即可食用。

功效：健脾祛湿清热。

适合人群：脾虚湿阻化热者，多见腹胀腹痛、口气重、大便臭秽、舌淡红，苔黄腻等症。

来源：广东省中医院 黄穗平说脾胃

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