随着年龄的增长身体不只是有衰老变化，还会让某些器官功能降低，免疫系统也无法正常发挥功能，很多类型的疾病容易出现.

因此，在疾病高发阶段需要饮食调节好，选择健康，适合的食物来获取需要的营养，才能增强抵抗力，防止疾病出现。

但是，很多人在50岁之后却各种疾病出现影响正常生活，很可能是饮食不恰当，想要吃肉来获取里面的营养，需要挑选合适的肉类食物，如果没有注意细节，而是胡乱饮食，某些有害物质获取过多，疾病会不断发展。

1、烤肉

进入疾病的高发期需要饮食调节，尽量少吃烤肉。很多人会获取肉类食物来提供营养，里面的氨基酸、矿物质、微量元素含量丰富，可以促进身体生长发育，也可以增强抵抗力。

但是，烹饪方式错误会让食物的营养价值降低，总是吃烤肉，在高温炭火烧烤之后容易产生有害物质，影响消化系统功能，还会增加肝脏排泄负担，烤焦之后还有部分致癌物质产生。要避免这种情况影响健康，在吃东西的时候应该谨慎点，保持肉类食物的原汁原味，尽量少吃烤肉。

2、腌制的肉

疾病高发期谨慎饮食，不要总是吃腌制的肉类食物，像常见的腊肉，火腿都是经过腌制的，在腌制过程中会经过多个工序，相比新鲜的肉食来说腌制后食物的营养价值降低。

加上腌制过程中各种调味料，防腐剂的使用也不利于保养，部分腌制食物还会产生致癌物质亚硝酸盐，上了年纪的人经常吃，有害物质在身体累积，可能会损伤身体让疾病有机可乘。

要避免这种情况带来影响，腌制的肉类食物尽量少吃，选择那些新鲜食物来满足营养需求，才能保持健康状态。

3、肥肉

很多人疾病出现是因为肥肉吃太多，想要吃肉来获取里面的营养，应该挑选合适的部位，那些含有较多脂肪的肉食少吃，因为脂肪获取过多容易发胖，体内脂肪物质堆积，脂肪肝患病率增加，还会让多种类型的慢性疾病容易出现。

而懂得保养身体的人会饮食调节好，就算想要吃肉来补充蛋白质，也会挑选清淡的瘦肉，不容易获取里面的胆固醇，脂肪等让血液变得粘稠或者影响血压变化，身体各项指标稳定是防止慢性疾病入侵，保持身体健康的关键。