每天八杯水，真的有必要吗？关于“水”的几个流言

“身体每一个代谢过程都需要水的参与，它把营养带进细胞，然后把垃圾带出来。就像是车子里的汽油”。

流言1：每天喝八杯水

真相：你每天确实需要摄入足够的水，但具体喝多少因人而异。“一天喝八杯水这种说法太绝对”南卡罗莱大学运动训练的副教授苏珊·耶尔金博士说，“每个人的需求都不同，特别是运动员。”

医疗研究中心的指导说得更具体，建议女性一天摄入91盎司，男性120盎司。但需要注意：“绝大部分健康的人只要在感觉渴的时候喝水，就能够满足身体对水的需求。”

流言2：只有小便澄清，才说明你水分充足。

真相：“澄清的尿液有点言过其实了。”耶尔金说，“只要是淡黄色，像柠檬汽水一样，就表示体内水分足够了。如果尿液完全清澈，这只能说明你尿急快憋不住了。另一方面，如果小便颜色像是苹果汁或更深，又或者有异味，你就需要喝水了。”

流言3：咖啡因让你脱水

真相：咖啡因让你的状态达到巅峰的同时，也有利尿的作用，对吗？并不完全正确。“最近有研究表明摄入250到300毫克的咖啡因——大概两杯咖啡——将在随后3小时内增加极少量尿液的排出，”耶尔金说，“但该研究同时指出运动能抵消这些反应。

如果你在喝完咖啡的1 2小时内进行跑步训练，尿量就不会增加。”与此相同，在训练中，血液充盈进入肌肉当中，远离肾脏，所以尿量也不受影响。另外早上喝杯拿铁或午餐喝杯碳酸饮料，身体都会适应咖啡因，所以咖啡因对生理和身体状态的影响都微不足道。

流言4：饥渴不能用来衡量水分是否充足。

真相：渴绝对能预告水分的需求——一些专家可能会说你只要以此为依据就够了。“我们的口渴机理特别准确”耶尔金说，“但最好也能有其他的方法来衡量体内水分。”

测量排汗量的方法是，跑步一小时，在运动前后分别记录净体重。记录跑步过程中的饮水量，并将其算进跑步后的重量中。每减少一磅的体重就转化成16盎司的水分。“你的目标不是匹配出汗量”卡萨说，“而是尽量让数据接近真实值。对于一些跑者而言，那可能代表跑步过程中出汗量的2/3”他还补充说道，饮水量应该大于消耗量。

流言5：纯净水最有利于水合作用。

真相：尽管水是水合的最佳方式，但并不是在所有情况下都适用。在天气较冷的时候慢跑1小时，抿一小口水就够了。

可是如果在八月天早上晨跑10英里，还出了盐汗的话（跑完后衣服或脸上有白色的痕迹），你需要适当摄入一些钠。“盐分能帮助你保留水分”耶尔金说，“你可能更不容易小便。”

流言6：不能喝太多水。

真相：“你当然可以喝很多水！”卡萨说，“不过可能会致死。”太多的水分会导致典型的低钠血症，血液中的钠含量严重偏低。

虽然卡萨估计只有不到1%的马拉松运动员出现过低钠血症状，其他一些群体更容易出现这种症状，包括年纪小的跑者，马拉松全程超过4小时的人，还有在寒冷的天气长途行走或奔跑的人（排汗没有温暖的天气那么强烈）。“对于业余跑者，防止低钠血症的最佳方式是感受自己的饥渴。”卡萨说。

流言7：大量饮水是“排毒”的好办法。

真相：“没有任何证据表明过量的水分让身体更干净”宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院肾脏、电解质和高血压药物系史丹利·戈德法布教授称，“如果有作用，喝大量的水能轻微地修复肾脏过滤血液的机能。”他还补充说唯一需要针对肾脏大量饮水的人是肾结石患者。

流言8：保持体内充足的水分能消除中暑的危险。

真相：中暑后体内温度升至华氏104度，威胁患者生命。体内缺水更容易让人中暑。“缺水的人身体更热”卡萨说。确定每排出体重1%的汗液，体温上升0.5度，“让饮水变成预防中暑至关重要的方式”他说。

但是还有一些其他的因素会产生作用。体型大小、运动强度、运动水平以及年龄、空气的湿度和温度都能影响是否中暑。

当然，多喝水是好的，而且能降低风险，不过注意与之相关的所有因素是一种更好的方式。