第一次做辣椒炒牛肉这样炒真好吃

2022年6月的第二天，心情好，跟着小红书上做了一道辣椒炒牛肉！

自己做的，拍的照

人生中第一次做这道菜，而且我还是在小红书看视频自己学着做的！菜炒完以后蛮好吃的，还是挺佩服我自己的！哈哈

炒牛肉的步骤：

1.把青辣椒拍一下切成小段备用。小米椒几个也切成段。

2.牛肉切薄片，炒起来很容易熟。肉片加生抽、耗油、料酒、生粉腌制10分钟。（我第一次炒辣椒牛肉，关于牛肉我就随便切的，肉好看与不好看没关系，好吃就可以了。）

3.准备调料：生姜切丝、大蒜拍碎，大葱切段等等。想吃很辣的可以放点酸辣椒，那味道挺不错的。

自己切的，配料

4.把锅烧热，不放油，把辣椒倒入锅中，炒生。捞出来，再放油、炒牛肉、把葱姜蒜放入锅中爆香…炒至一分钟后把辣椒放入锅中…直到装盘！中间看个人喜欢什么口味可以自由搭配调料！

这样一道辣椒炒牛肉就做好了！

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