米饭怎么煮才好吃？广东保姆用了30年的方法，米饭油亮，香软筋道

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导读：米饭怎么煮才好吃？广东保姆用了30年的方法，米饭油亮，香软筋道！

随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的，喝的，用的，玩的，穿的等等都是可以直接去市面上买得到的。

像我们今天跟大家分享到的米饭，其实有很多朋友们都会自己在家里边儿做来吃，方法也是比较简单的，很多人都是直接清洗大米之后，放在电饭煲里面煮一煮就可以了，但是我们今天要跟大家分享一个特别实用的蒸米饭的方法和技巧，这是一个广东保姆用了30年的方法蒸出来的米饭，特别的油亮，香软好吃，又有筋道，而且粒粒分明，希望对大家也有一定的参考作用，一起来看一看吧！

第一个，首先，我们需要准备一些要用到的大米，先直接放在水中淘洗几遍，一般来说，只需要淘洗两遍就可以了，上面的脏东西是并不多的，淘洗次数多了，反而会使得米饭上面的营养流失了，蒸出来米饭可能没有米香味儿了。

第二个，将米饭清洗干净之后，放入一个干净的盆里面，往盆儿里面倒入适量的开水，这个开水只需没过大米就可以了，然后放在一边浸泡10到20分钟左右，让大米尽可能的吸收水分，这样的话，蒸好的米饭才会粒粒分明，好吃又劲道，而且特别饱满，好吃。

第三个，将大米浸泡好了之后，这个时候不要将这个水倒掉，直接将大米连这个水倒入电饭煲里面，如果水量不够的话，大家再往里边儿加入适量的开水，大米和水的比例是1 :1.5就可以了，这样煮出来的大米，它的口感才是比较适中的，而且不干不稀，味道还会更加的好。

第四个，将大米装入电饭煲之后，这个时候不要直接关盖子开始煮，还需要往里面加入少量的食用盐，以及食用油和白醋，这3种调味品可以使得米饭更加的油亮美味，粒粒分明又饱满，而且还会使得它的口感更加的香甜可口，更有筋道，所以，大家一定要记得往里面加入这三种调味品。

第五个，然后，我们就可以直接盖上盖子，按下煮饭键，开始蒸米饭了。时间到了之后，稍微打开一下盖子，散散水汽，然后就可以直接盛出来吃了，非常的简单，这个时候的米饭都是颗颗分明，粒粒饱满的。

以上这个方法就是我们今天说到的蒸米饭的正确做法，非常的简单，而且蒸好的米饭特别的好吃，让人越吃越过瘾，单吃米饭都能够吃的下去哦！特别的香甜可口。

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