吃水果，不要“买椟还珠”

#人人能科普，处处有新知#很多人觉得吃水果没有榨汁来的好，嗡的一声，可以取其精华，能够摄入很多的营养，效率更高，而且可以加糖，更好喝。

其实这样是丢了更好的东西。首先在榨汁过程中，好速度的情况下，很多对人体有益的营养成分，比如维C、膳食纤维肯定会有损失。

其次，很多人觉得我就喝一杯果汁，听起来很少，但我们也知道要榨出一杯需要用掉更多的水果，我们也许吃一个苹果就饱了，但是三四个苹果榨的一杯汁却没感觉，但其实摄入了更多的糖分，对控制血糖没一点好处。

其次水果的很多营养在果皮上，榨汁过程中，我们会将皮直接扔掉，殊不知一同扔掉的还有营养。

虽然吃水果需要剥皮，需要吐籽，有的人活的精致，还要切成块，觉得很麻烦，但是通过口腔咀嚼，肌肉得到锻炼，而且有很好的饱腹感，饭前吃一个还能少吃点主食。