为何外国人爱喝冰水，中国人爱喝热水？到底喝冰水好还是热水好？

在我国有一种“万能神药”，万病皆可医，那便是热水。从小就被父母催促喝热水，长大了又催促自己的子女喝热水，热水的重要性对于国人来说不可言喻。

经常看电视知道外国人很少喝热水，除非是泡咖啡或者茶时，平时喝的都是冰水，为什么会出现这么差异的两极化呢？

为啥外国人喝冰水胃没事？

我们从小灌输的思想，就是喝冰水对身体不好会引发腹泻肠胃，导致胃部出现疾病，但是外国人却常年喝冰水，直接用杯子放在水龙头上接一杯水直接就喝，却很少出现胃病。

因为外国人从小就习惯了这样的饮食方式，从西方的历史上来看就没有喝热水的习惯，不是喝酒，就是喝冰水，为此，出现过多次的传染病和流行病。

之后西方国家开始重视水源安全，凡事饮用得水都设立高标准，，所以很多外国人家的水龙头里流出的水是可以直接饮用的，就算是冰水也不容易出现寄生虫，导致胃部疾病，所以外国人也很喜欢喝冰水。

独特的中国“水”现象——喝热水

——卫生原因

原先生活条件不好，平时喝的水都是就地取水，从河里舀起来就喝，从不考虑水质安全问题， 经常会有人在河里洗衣服、丢垃圾等。在19世纪末、20世纪初，不卫生的饮水习惯导致我国霍乱流行，吸取教训后，国家逐渐形成规定：必须喝开水！

在1950年，全国更是发起了“爱国卫生运动”，提倡人人喝热水，之后无论男女老少，“喝热水”就成为饮水的习惯。

——历史习惯不同

古时候人们就发现喝热水可以防止得病，由于生活条件差，并不是所有人都能负担得了喝热水的柴火，在古代“热汤”是上层人士才能享受到的福利。

而且我国从古至今就有喝茶的习惯，想要喝茶，就必须使用热水才能泡开。

相对来说，西方国家则喜欢喝酒，他们认为喝酒不容易生病，因为酒精有一定的杀菌效果。直到中世纪发生霍乱、鼠疫等疾病才开始重视饮水卫生，借助工业革命建立了健全的饮用水系统。

那个时候我国的经济发展缓慢，没有足够的能力进行改善，只能采取提倡多喝热水的方式来防止，就养成了喝热水的习惯，每家每户都配备热水壶。

——口口相传的风俗不同

喝热水有利于身体健康，喝凉水伤胃、伤身体的观念在我国人民心中根深蒂固，思想观念已经认为喝凉水对身体不好的观念，我们的体质不适合喝凉水，外国人的体质和我们不一样。

那么到底喝冷水好还是喝热水好？

从小我们就经常听爸妈说喝凉水会拉肚子，接触的都是白开水，只有经过烧开之后的开水，才没有杂质和细菌喝的才放心。

但是不少外国人不是这样的，他们会觉得白开水什么都没有，没有任何味道，用这样的水来招待客人是不礼貌的，接待客人时水里面要加冰，所以不管是冬天还是夏天都会喝冰水。

外国的自来水都是可以直接饮用的，因为那边的水源控制比我国要好很多，所以说根本不需要烧开之后再饮用，单纯的凉水，其实味道也不是很好，所以很多人会喜欢加冰块之后再饮用，就会感觉水的口感要好很多，时间一长就会形成喝凉水的习惯。

我国的环境污染还是比较严峻的，带来的后果就是大部分当水源受到污染，虽然看起来清澈，但其实里面含有有害物质重金属平均超标。

我国家用的自来水在制作的过程中也没有那么的严格，就会导致饮用水里面的污染物和病菌变多，长期喝会对身体造成很大的影响，所以会将水烧开之后再饮用。

中国人喝热水也好，外国人喝冷水也好，大部分是受以往的风俗习惯影响，不用过度纠结，无论热水或冰水，最关键是把握度，过热或过冰的水应当忌口，因为过热的水会损伤口腔、食管粘膜，过冰的水会刺激胃食管粘膜，诱发胃痛等疾病，排除这些极端，不管是热水或冰水，只要是多喝水，都有益健康，每天要保证8杯水。