野菜有很好的保健功效,吃腻了大鱼大肉,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。下面我们就来看看这些野菜都有哪些好处吧。
柳叶柳芽,柳叶有清热、败火的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,柳芽也可以泡茶,常喝非常养生和保健。
具体做法:柳芽过开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀吃,或将柳芽晒干到夏天用豆油炸着吃。凉拌柳叶已是餐桌上的一道名菜。
马齿苋,作为生活中常见的一种野菜,吃马齿苋非常有帮助,具体做法:焯水后炒食、凉拌、做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子,或煮点清热的大蒜马齿。(更多最新消息可看“中国健康养生”zgjkys.cc了解)
页面更新:2024-04-21
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