隔夜水还能喝吗？大部分人的知识盲区

一般情况下隔夜水是可以喝的,但一定要在第二天就饮用完,避免再次隔夜。

另外,隔夜水的保存也有要求,如果是放置在没有盖子或水垢较多的杯子、水壶等容器中,以及灰尘较多、闷热的环境中,不建议隔夜饮用,避免细菌滋生造成腹痛、腹泻等不良症状。

纯净水或烧开的纯净水中,细菌基本失活,短暂隔夜并不会引起细菌滋生,因此可以饮用。但长时间隔夜,且没有密封保存,则为细菌生长繁殖提供了机会和场所,此时继续饮用隔夜水或多次烧开的水,可能会影响胃肠功能,造成腹痛、腹泻等症状。

另外,隔夜的花茶、绿茶、构杞水、薏仁水以及含糖饮料等不建议长时间放置后饮用,主要是容易滋生细菌,还可能会含有亚硝酸盐,经常大量饮用有亚硝酸盐中毒的风险，可能会出现头晕、乏力、心跳加速、呼吸困难、呕吐、甚至昏迷等严重反应，影响身体健康。

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