不做“营养不良”的胖子

对于肥胖人群而言，大多数人会认为体重过大肯定会存在营养过剩的问题，其实胖人也会出现营养不良的。因为胖人的体重基数较大，与正常体重的人相比，自然是需要更多的营养，吃的能量过高，但是营养却不是很达标，胖人就会出现一些营养不良的现象，主要是由于饮食不合理或者不足造成的。据《人民日报》报道，过度肥胖者往往比较偏食，他们通常会摄入过多高热量、高脂的食物，但却排斥蔬菜、水果等食物。所以肥胖是能量过剩而不是营养过剩，充足的营养是身体正常代谢的基础。

营养不良导致身体代谢下降，就会加速肥胖。比如缺钙，就会导致身体产生热能力的下降，能量消耗减少，而脂肪合成酶活性升高，更多的脂肪就会被合成。从而加速肥胖。就会缺少维生素b1，糖分解不掉也会容易转化成脂肪，会加速肥胖，所以肥胖者也会出现营养不良的现象。

对于肥胖营养不良的人群来说，体质可能比较差，盲目地减肥，不但减不了肥，还会危害到健康是不可取的。

对于营养不良的肥胖人群来说，只要合理饮食，均衡营养，才能改善肥胖型营养不良的现象。合理搭配饮食，养成良好的饮食习惯，各类食物进食要多样化、均衡、适量。奶制品可以适量地选择脱脂或低脂牛奶，肉类可选择鱼类海鲜或瘦牛肉，烹调方式要以蒸、煮为主，主食要以少量白米饭代替炒饭或面食，要少量多餐，细嚼慢咽，才更有利于健康。

另外提醒坚持运动，有氧运动能让心率稳定持续在一个较高水平，从而可以增加运动过程中的能量消耗；力量或抗阻力训练则可以增加肌肉质量，从而提高基础代谢率。所以肥胖人群应该在自己身体承受能力范围内，尽可能多地坚持进行多样的运动。