吃什么怎么吃中国人有标准了

来了来了，刚刚中国居民膳食指南(2022)权威发布了，中国人就这么吃。

俗话说“民以食为天”，足见饮食在生活中的地位。如何科学膳食是一门复杂的学问，“吃什么、怎么吃”成了很多人的难题。

隔了6年，被誉为中国人膳食宝典的《中国居民膳食指南》终于更新了!4月26日上午，中国营养学会正式发布了《中国居民膳食指南(2022)》。

对比2016年新的指南有以下改变。

2016年版本指出饮食中要求注意：食物多样，谷类为主 ，吃动平衡，健康体重 多吃蔬果、奶类、大豆 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 ， 少盐少油，控糖限酒， 杜绝浪费，兴新食尚 规

2022年版本有了新变化。在原先基础上

强调合理搭配。就是从谷类为主到强调合理搭配，告诉我们不仅要注意食物的多样摄取，更要注意日常饮食食物品种的合理搭配，包括粗细搭配、荤素、颜色搭配等。

强调全谷。新版居民膳食指南强调增加全谷物的摄入。过度加工的精细谷物会造成膳食纤维、矿物质以及维生素的丢失，不利于身体健康。

强调规律进食。

增加足量进水。一日三餐要规律，保证按时按量进餐。要足量喝水。健康成年女性每人每天摄入水1500毫升，成年男性每人每天1700毫升。

增加公筷分餐。公筷分餐是饮食文明的一种体现。珍惜、节约食物是我们的优良传统。从家庭做起，从每个人做起，践行健康的生活方式。

增加会看标签

增加会烹会选

健康始于食物的选购，要健康、智慧选择、烹调食物。在选择预包装食品的时候，要注意阅读标签上信息，用营养标签、食品标签来指导食物的选择。

新指南，新习惯，生活更健康。