东北不能错过的美食，你知道有哪些吗？

文章来源：兔管家旅行网（ID：Tgjtripcom）

哈尔滨是一座诠释着北国寒冬之美的城市，没有见过雪的小伙伴，一定要去这个地方，看看冰天雪地的哈尔滨吧。

虽然旅行很值得期待，但是出去玩的事情也很多，想要真的玩好并不是一件简单的事情，所以我们在网上找了一家叫兔管家的旅行社。

是专门规划路线的，觉得他们规划的旅游线路都很经典、很专业，所以把我们所有的一切都交给了兔管家，酒店，门票，司机，导游都有。

还好找了兔管家，不然真的会错过东北的好多美食，下面就给大家盘点下东北都有些什么美食吧。

1. 铁锅炖

我认为最能代表东北特色的美食就是铁锅炖了，锅里可以炖鸡、炖鱼、炖排骨，然后在铁锅的边上贴上大饼或者花卷或者包子一起蒸，在冰天雪地的室外，回到室内大家都围坐在一起，一大锅的美食热气腾腾的，简直不要太幸福了。

2. 东北烧烤

在东北，扒蒜小妹儿和大绿棒子是神奇的存在，没有一顿是烧烤解决不了的，如果有，那就两顿，冬天里烤着火，撸着串，而且东北的烧烤那材料真的是实实在在。

3. 锅包肉

也是东北的代表菜，推成山一样的感觉，看着就很吸引人，外面炸的酥酥脆脆的，裹满了汤汁，这一口下去真是没谁了，酸酸甜甜的口感，特别好吃。

4. 猪肉炖粉条

大块的五花肉看上去特别的有食欲，猪肉和粉条炖得特别的软嫩，肥而不腻，入口即化，粉条也很有嚼劲，而且很下饭。

5. 东北饺子

东北的饺子简直绝绝子，第一次见到饺子多得我眼花缭乱，什么口味的都有，还有各种各样的馅儿，都是手工制作，皮薄馅大，我最爱的是芹菜牛肉酸菜牛肉，一口一个。

6. 东北包饭

我以为是很小的饭团，没想到是巨大一份，像炒饭一样，里面有黄瓜、花生、香菜...吃起来一种清爽的感觉，可以直接吃也可以包着菜叶一起吃。

7. 蘸料菜

刚开始我以为蘸料菜就是一种蘸料，没想到里面有这么多的东西，配的有大葱、黄瓜条、白萝卜条、生菜叶还有豆腐皮，吃的时候把配菜全都卷在生菜里，放上现炒的鸡蛋蘸料，再把豆腐皮裹上面，真的太香了。

8. 地三鲜

地三鲜就是用三种材料制作而成的，一般都是由土豆、茄子和青椒组成的，都是先拿油炸过，然后在炒，吃起来很香。

还有东北拉皮条、老虎菜、小鸡炖蘑菇、杀猪菜、拔丝地瓜....

总之东北的美食特别的多而且味道都很棒，我一个南方土狗，已经被东北菜“锁喉”了，回到家一上称涨了三四斤，东北的美食真的是让我又爱又恨。

此次旅行让我最满意的就是选择了兔管家，导游很好，很细心，给我们介绍了当地的风土人情和当地的美食，才让我们的这次旅行完美介绍，推荐给大家。