我妈终于把秘方传给我了！-好吃到破防了～不放一滴油的酱香爪

我妈终于把鸡爪秘方传给我了！！！|||好吃到破防了

不放一滴油的酱香爪，真的是我妈做了几十年的配方，家里老人小孩都爱吃酱香软糯还Q弹真滴巨巨巨巨巨好吃…………

鸡爪洗干净，剪掉指甲，冷水下锅，放葱姜，料酒，花椒，开锅煮五分钟左右，捞出，用清水冲洗干净，直接放入锅中，放姜，蒜，干辣椒，冰糖，花椒，八角，香叶。

接着放生抽三勺，两勺老抽，一勺黄豆酱，倒入开水稍微没过鸡爪，煮开，转中小火炖30分钟即可，中途翻动两次。

不夸张地说这一盘子不够我吃哈哈，爪脑袋一定一定不要错过这个做法也是有手就会

做法 看图片