清明前后，记得多给家人吃这菜，天然叶酸高，常吃身体好！别错过

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导语：清明前后，记得多给家人吃这菜，天然叶酸高，常吃身体好！

相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越暖和了，但是昼夜温差还是非常大的，大家在这个时候，首先要注重添减衣服，同时还要注重饮食上面的平衡，多吃一些营养价值比较高的食材，尤其是当下一些新鲜上市的蔬菜瓜果和一些肉制品，大家可以适当地多吃一些，因为这些食材里面都富含大量的优质蛋白质，钙，磷，铁矿物质，氨基酸和微量元素，既可以帮助我们提高食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养和水分，同时也能够起到一定的滋补效果。

尤其是在当下这个季节的时候，我们可以适当多吃一些含天然叶酸比较高的食材，这样的话才能够给我们的身体积极更多的营养，常吃的话我们的身体会越来越好，而且在日常生活中，这种含天然叶酸比较高的食材，也是我们最常见的一种蔬菜，如果大家还不知道这种蔬菜是什么的话，赶紧跟着小编一起来了解一下吧！

其实小编今天跟大家分享的这种含天然叶酸比较高的蔬菜，指的就是在生活中大家比较常见的包菜了，包菜也被我们称作卷心菜，圆白菜，在日常生活中也是最常见的，而且价格也比较便宜，在市面上都能够轻松的买。包菜它除了口感特别的爽脆美味外，做法比较简单以外，同时还能够帮助我们起到健脾开胃的效果，而且它里边儿的叶酸含量是比较高的，还是一种天然的叶酸，同时又富含大量的钾元素，多吃的话对身体也是大有益处的。

那么今天呢，小编也跟大家分享一个我们自己在家里边儿清炒包菜的方法和技巧，非常的简单，做出来的包菜特别爽脆美味，好吃又下饭，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来了解一下，做法比较简单。

第一步，首先，我们需要在市面上买一些比较新鲜的包菜，拿回家之后，这个时候我们需要将包菜清洗干净，先将其根部去除，然后再切成小片儿，切好之后放在清水中冲洗干净。当然，大家也可以直接将包菜撕成小碎片，然后清洗干净，这个时候再准备适量的小米椒大蒜。同时，再准备一小块儿的五花肉，将其切成小薄片儿，放在一边备用。

第二步，起锅烧油，油温上来的时候，往里边儿加入姜蒜和小米辣椒，炒香之后再将五花肉片儿放在锅中一起翻炒，炒出有明显香味之后，这个时候再往里边儿加入适量的蚝油，不用加入太多，然后再将我们准备好的包心菜放在锅中翻炒，翻炒大约60秒之后呢，再往里边加入适量的清水。

第三步，加入清水的话，可以使得包心菜吃起来口感更加的爽脆美味，然后再继续翻炒，直到将包心菜炒至变色断生之后，就可以往里边加入适量的盐，白糖和生抽，翻拌均匀之后，就可以一直接装盘出锅了，这样一份小炒包菜就做好了，方法是非常简单的哦！

那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章要参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。