“夏至养生”要知道 , 这2样蔬菜吃起来

夏至节气是二十四节气之一，随着它的到来，温度就会越来越高，慢慢地进入真正的炎炎夏日，于是各地的人们都纷纷在夏至节气这天会做上不同的食物，并赋予美好的寓意，希望健康入夏，因此，快来看看夏至养生养胃要知道的饮食要点，一点都不能落下。

帮助促进血液循环

生活中苦味的食物中含有消暑解热的生物生活碱，帮助促进血液循环，舒张血管，夏至前后温度不断升高，很容易上火或者说中暑，这个时候就需要吃些苦味食物消暑解热了，在中医学认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用，例如可多吃素有“菜中君子”美称的苦瓜，苦瓜苦中带甘，略含清香，食之回味隽永，夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，提神醒脑，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。

需要多吃一些性寒的

祖国医学注重天人合一，阴阳互补，炎热的天气下，养胃需要多吃一些性寒的、味酸的食物，尽量不要吃辛辣类的温燥食物，不然很容易上火，诱发咽喉痛等不适，盛夏时节，人们出汗多而易丢失津液，除了要吃苦味食物外，还应适当多吃些酸性食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等，不仅能敛汗止泻祛湿，还可以生津解渴，健胃消食、增进食欲。

含有丰富的镁元素

夏至降至气温不断升高，现在的生活中人们正处在炎热的环境之中，人们会大量出汗，流汗的时候，会带走一部分的钾离子，若是不及时补充生活的话，人体会感到倦怠无力，食欲不振等等，香蕉里还含有丰富的镁元素，作为人体必需的微量元素之一，镁元素对心脏血管也具有重要的保护作用，有“心血管卫复士”之称，人体如果缺镁，可导致心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化。

能够改善胃液的分泌

圆白菜这可是天然的“胃菜”，具有生活促进消化的作用，能够改善胃液的分泌，进而保护胃黏膜，胃不好的人，应该适当吃些圆白菜，帮助自己养胃，圆白菜又叫卷心菜，也叫做甘蓝，是一种生活中非常常见的一种蔬菜，营养价值比较丰富，里面含有丰富的维生素c、维生素b、钾离子，还有大量的膳食纤维和多种矿物质，适量的吃一些圆白菜，可以有效的促进肠道蠕动，可以降低身体内胆固醇的含量，从而起到降低血压的作用。

南瓜吃起来软软糯糯的南瓜，具有很好生活的养胃功效，因为其富含果胶可以保护胃部，避免其受刺激，夏至节气养胃，建议喝些南瓜粥，南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。