不知道有没有听人说过吃鱼腥草会致癌的说法，对于鱼腥草可能北方人会更加熟悉，他们会更喜欢吃，且是有些地区的特色菜，但对于南方人来说，不太喜欢鱼腥草的味道，甚至会觉得难以下咽。

可就是这样一个褒贬不同的食物，它的用处很广泛，既能作为食物食用，又能用作药，而且是中西药都有，主要就是它给人体带来的好处较多，能帮助改善一些问题。而鱼腥草也是被称为天然抗生素的，在古代则是被用作外敷的药，能缓解炎症和感染，也有消肿的作用。

经常吸烟的人，适当多吃鱼腥草还能帮助保护肺部，减少毒素侵害肺脏，因为它有解毒的效果，也能帮助化痰止咳，从这几种好处来看，鱼腥草确实是一个不错的药。

不知道从什么时候，从哪里传出吃鱼腥草会致癌，对于这一点估计大部分人都会表示不信，持以怀疑的态度，下面我们就来具体了解一下。

鱼腥草真的会致癌？

这是一个误解，主要根源就在于鱼腥草中含有的一种物质，这种物质就是马兜铃酸，而马兜铃酸早就被世卫组织列为一类致癌物，有人看到这种情况后，就产生了想法，觉得含有马兜铃酸的鱼腥草是致癌的，就不能多吃。

我们先不讨论鱼腥草中的马兜铃酸与被列为致癌物的马兜铃酸是不是属于同一物质，单从摄入量上讲，就没那么的可怕，马兜铃酸只是鱼腥草中的一小点物质，想要达到致癌的效果，得摄入多少鱼腥草，更何况人体每天还会进行代谢，如此情况下，想要实现致癌并不容易实现，还请正确看待。

再来说一下鱼腥草中的马兜铃酸，它与致癌物马兜铃酸是不一样的，鱼腥草中的是马兜铃内酰胺Ⅱ，致癌物趋势马兜铃内酰胺Ⅰ，两种性质是不一样的，马兜铃内酰胺Ⅱ并不具备致癌性质，自然也就没有致癌的风险，吃鱼腥草也就不会致癌，别搞错了。

不过，研究证实马兜铃酸确实会增加肝癌的风险

上海交大的研究者在小鼠实验中证实了这个说法，研究人员给小鼠注射过马兜铃酸后，观察一段时间，发现小鼠在短时间内患上了肝癌，且已经证明马兜铃酸的注射量越多，发展成肝癌的风险也在随之增加，肿瘤的发展速度很快，由此可以知道，马兜铃酸在诱发肝癌上，有着极大的风险性。

而马兜铃酸在一些中草药运用上较为广泛，需要服用中草药的人，则是要格外留心了，在服用之前可以了解一下药的成分，正常来说，按照医生嘱咐去用药，则会是比较安全的，就怕有的人乱用药，则有可能给身体带来较大的损伤。

那么，肝部问题发生时，身体会有什么征兆？

头部异常

先看头发，如果头发总是干枯易断，试过很多补救方式都没能成功，还逐渐出现白发的现象，就别一直拖着了，早点了解原因会比较好，很有可能是肝脏出现损伤，影响到了肝血运行，头发得不到充足的肝血滋润，也就会容易干枯、断裂，甚至是出现白发。

再看一下眼睛，若是眼睛先是浮肿，然后发黄、发红，还容易流泪和肿痛，眼屎也比较多，可能不是简单的眼部问题，需要检查一下肝脏，眼睛和肝脏关系密切，在眼部频繁出现问题时，就要及时了解肝脏的情况。

还有脸色，肝脏内蓄积的毒素过多，就会让血液中的毒素变多，脸部得到血液的供应，自然就会表现得较为暗沉，还容易出现一些皮肤问题，比如痤疮、痘痘、色斑。

腹部疼痛

引起腹部疼痛的因素也是蛮多的，只是腹部疼痛可分上下左右，如果你是中上腹部或者右上腹部疼痛，就要多加注意，这里靠肝脏比较近，出现疼痛很有可能是肝脏癌变的一个信号。肝内肿瘤不断地增大，就会压迫到周围的组织和神经，从而产生疼痛的感觉。

还需要提醒一下，肝脏正常是不会喊疼的，如果出现疼痛感觉，就说明病情算严重了，不能再放任不管，越早检查越好。

皮肤出现蜘蛛痣

突然发现皮肤上出现了很多红痣，尤其是手部和躯干部位，而且这些红痣长相还比较怪异，与正常痣有着很大区别，既然觉得不正常，就要尽早排查原因，免得给身体带来更多损伤。这些蜘蛛痣的出现，大多代表着肝脏病变，且问题还比较严重。

肝癌的发生，会严重影响肝脏功能，对于雌激素的灭活能力也就会减弱，这样雌激素分泌量就会增高，而雌激素水平过高，会导致毛细血管扩张，痣的生长也就会出现异常，希望能早点重视。

食物与癌症之间是有联系的，有些食物摄入过多会增加患癌的风险，但有些食物致癌就会有夸张的说法，当然，也存在不实的说法，这就需要正确理解和理性看待了，不要总是盲目相信。

参考资料：

1. 《七成肝癌确诊已是中晚期!这些迹象提醒你养肝必须要趁早》·科普中国·2020.5.29

2. 《这4个症状到来，或是肝癌发作的表现，发现后，及时检查肝功能》·医学论坛网·2021.6.21

3. 《肝癌哪些症状能让患者提早发现？》·健康界·2021.5.27