胃病不可以吃豆腐？医生建议：想养好胃，不妨多吃这几类食物-

肠胃方面的疾病大部分与饮食有关，很多人在平时不注重健康饮食，经常食用对肠胃不利的食品，或者饮食习惯不良，无法满足规律的饮食要求，都容易损害胃部功能。

胃病不可以吃豆腐吗？

有人表示患有胃病的人要避免吃豆腐，会影响胃部的健康。豆腐是种平时常见的美食，在各种素类食品中占有重要的地位。一开始的豆腐口感比较差，很少有人喜欢吃，后来伴随发展改造的过程，口感方面慢慢得到改善，一些人开始对豆腐感到情青睐。不少人将豆腐称为素食中的肉类，可见人们对豆腐的评价有多高。

豆腐不存在季节方面的更替现象，每年的春夏秋冬都可以照常制作豆腐，一个人如果想吃豆腐，可以自己前往商场选购。单独烹饪或者当作辅菜加入食物中，都可以有效满足食欲。

豆腐有非常高的营养价值，其中的各种维生素、微量元素、矿物质的含量丰富。大约100克的豆腐内部，存在611.2千焦的热量水平，有0.1克左右的纤维含量， 4.3克左右的碳水化合物，8.6克左右的脂肪，15.7克左右的蛋白质，69.8克左右的水分。

在谷物类食品中，豆腐中的蛋白质与氨基酸水平非常高，是人值得选择的最佳滋补品之一。豆腐内的脂肪成分占比中，不饱和脂肪酸的含量占到78%，而且不存在胆固醇物质，能够以超过95%的效率消化吸收。

豆腐内的钙物质水平也比较高，大约一天只吃两小块，就可以有效供应人体所需的钙质，实现人体的钙元素补充效果。既然人体可以在豆腐中获得多种益处，那人在出现胃病情况时，可不可以食用豆腐呢？

其实患有胃病的人可以适量食用豆腐，但要控制好摄入量，不要吃太多。

豆腐内的蛋白质水平相对较高，如果在饮食中一次性过量摄入，会导致自身吸收铁元素受到抑制。同时在蛋白质的影响下，也可能发生消化不良问题，表现出腹泻、腹胀等异常现象。

如果病人的胃部病症是慢性浅表性胃炎和急性胃炎，不建议在日常中吃豆制品，可能会导致肠胃胀气。同时在食物的刺激下会促进胃酸浓度升高，影响胃黏膜的修复，豆腐内有偏高的嘌呤水平，能对分泌胃液起到增强效果。

豆腐内的膳食纤维元素含量也较多，进入胃部后会刺激胃黏膜，容易出现损害性问题。豆类中的低聚糖成分，包括棉子糖与水苏糖等，消化酶无法有效实现对这些物质的分解吸收，但在肠道菌群的发酵作用下，会不断有气体产生，导致腹部胀痛、肠鸣、嗝气等不适表现。

综上所述，人在出现胃病问题时，要谨慎食用豆腐，不要在吃饭时一次食用太多。

医生建议：想养好胃，不妨多吃这几类食物

1、山药

山药内的营养物质含量非常多，属于一种有极高营养价值的食品，适量食用对人体滋补有益。在吃山药的过程中，可以搭配羊肉一起炖煮，这两类食材都有温热的特性，能够温养脾胃，实现健脾养胃功效。

也可以直接制作山药吃，例如蒸煮后食用，可以在养胃过程中起到一定的滋补效果。在炖排骨的时候加点山药，也能够发挥不错的护胃、养胃功效。

2、小米粥

很多肠胃不太好的人会在平时通过喝小米粥养胃，饮用小米粥后可以一定程度抑制分泌胃酸，降低胃黏膜受到的刺激，并且可以实现一定的健脾和胃作用，促进肠胃功能的调理。从这些方面讲，喝小米粥确实对养胃有利。

此外，小米中的各种营养物质含量也比较丰富，例如其中的B族维生素成分，可以促进消食，避免出现消化不良问题。小米粥内的铁离子与氨基酸物质，食用后可以起到补血与滋阴润燥的作用，一个人如果肠胃功能不佳，没有充足的免疫抵抗能力，可以通过喝点小米粥改善。在烹饪小米粥时，添加点莲子、红豆、红枣等食物，能够实现更显著的功效。

但要避免太频繁地喝小米粥，本身小米粥就比较容易消化吸收，长时间食用容易减弱胃肠道蠕动功能，反而对养胃不利。