【马博士女性“养生馆”】药食同源之枸杞有益

开篇小序：

新年伊始，万象更新。拥有健康的身体是每个人的愿望，也是每个人的责任。马博士讲坛专为女性朋友开设“养生馆”中医健康科普系列。

希望通过对药食同源、四时养生、未病先防和医养结合等内容的介绍，传播中医养生知识，解答女性朋友的疑问和困惑，将养生融入到您的日常生活之中，让您学会做自己的“养生”专家!

同时也非常欢迎大家分享养生心得，相互交流，找到适合自己的最佳养生方法和途径，因人因时因地而宜，避免误区，让更多的朋友受益!

枸杞有益

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。宁夏是枸杞子的传统产区，核心产区为中宁县，该区域产的枸杞称为“中宁枸杞”，为道地药材。

对于普通人来说，要区别不同产地的枸杞子难度是很大的，其实宁夏、甘肃、青海、内蒙产头茬、二茬枸杞子品质都不错。

枸杞子具有多种保健功效，适量食用有益健康，是国家批准的药食两用食物。今天与大家分享枸杞对健康有哪些益处？

枸杞子是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”，又名"却老子"。

枸杞具有滋补肝肾，益精明目等功效，常用于肝肾阴亏者，常见如下表现：

枸杞子富含枸杞多糖。枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。《保寿堂方》记载：……此药性平，常服能除邪热，明目轻身。

枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖等单糖成分组成。

现代研究表明：枸杞多糖具有多种生物活性，能够增强非特异性免疫功能，提高人体的抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。因此具有延缓衰老、抗肿瘤和调节代谢等作用。

枸杞中所含丰富的β-胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高和保护视力。《本草经疏》记载：枸杞子，润而滋补，……，故服食家为益精明目之上品。枸杞子尤其擅长明目，所以俗称“明眼子”。

皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，又含有微量元素硒和维生素E对防止皮肤老化具有协同效果，从而起到美容养颜，滋润肌肤的作用。

作者简介：

马毅，医学博士，高级健康管理师。中国妇女活动中心健康科普特聘专家，首都“爱家讲堂”特约健康指导专家。北京老年医院健康管理（体检）中心主任，擅长妇女更年期综合征、生殖内分泌失调（多囊卵巢、不孕等）、月经异常（周期、经期紊乱、痛经、经期紧张综合征等）、带下异常（阴道炎、盆腔炎等）等疾病的中、西医综合调理。对中老年妇女在更年期和老年期面临的疾病风险独创了全周期整体预防方案。创办新式健康管理门诊（预防保健门诊），主张在功能下降期、疾病早期和病后康复阶段重视机体的功能保护、改善和康复；在全面健康风险评估的基础上，制定健康指导方案。