痛风这种令患者感到疼痛的疾病,疼起来真的是难受至极。而嘌呤含量过高就是痛风患者患病的主要因素,因此,我们在日常的饮食上一定要注意不要吃嘌呤含量过高的食物,主要有哪些呢?
这几类食物嘌呤含量偏高 痛风患者需谨慎食用
海鲜
在海鲜中嘌呤含量是较高的,比如凤尾鱼、沙丁鱼、鲭鱼、小虾、贝壳类等,嘌呤含量是比较高的。
动物内脏
常见的动物内脏,比如鸡鸭鱼肉的肝脏,动物肝、脑、牛肚、鱼籽、肾、小肠、胰脏、鸭肠、鸭血、猪肠中都含有大量嘌呤物质,要谨慎食用。
肉汤
炖肉汤也是常见的高嘌呤食物,炖肉汤肉类为主,同时骨头汤也属于肉汤食物,同时还要具备一些比如说生姜、香葱、盐、味精等材料的配合,因此,炖肉汤是嘌呤含量比较高。
那么,哪些低嘌呤食物适合痛风患者食用呢?
奶、蛋、海产,如鸡蛋、鸭蛋等。
蔬菜类:紫菜头、卷心菜、胡萝卜、莴苣、白菜、南瓜等。
谷类、根、茎:玉米、甘薯、马铃薯、荸荠等。
水果:桃子、葡萄、苹果、菠萝等。
页面更新:2024-04-28
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