虎年送“礼”送健康，南昌市洪都中医院推出多种药膳和香囊，总有一款适合你

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南昌市洪都中医院治未病中心

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洪中好物

洪中好物 · 中药药膳

南昌市洪都中医院治未病中心专门为偏颇体质的广大群众提供八种体质适用的中医药膳。其中包括阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、气郁体质、血瘀体质、痰湿体质、湿热体质、过敏体质。

01阴虚体质

【表现】体形瘦长，手脚心热，口燥咽干，目干涩，皮肤偏干、易生皱纹。

【药膳】玉竹百合猪肉粥

【效用】滋阴润燥，调和五脏。

【原料】玉竹、百合各30克，猪瘦肉300克，生姜2~3片。

【制作】玉竹、百合用清水洗净，稍浸泡；猪瘦肉亦用清水洗净，整块不用刀切；然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000~2500毫升(约8~10碗水量)。武火煲沸后改为文火，煲约2~3小时，调入适量食盐和少许生油便可。

02阳虚体质

【表现】多形体白胖，平时畏寒冷，手足不温暖，喜热饮食。

【药膳】当归生姜羊肉汤

【效用】温中补血、驱寒止痛。尤其适用于妇女虚寒性痛经、月经不调者。

【原料】当归20g、生姜30g、羊肉500g

【制作】当归、生姜冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，大火煮沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。

03气虚体质

【表现】气短懒言，肢体容易疲乏，易出汗，头晕，健忘。

【药膳】党参黄芪乳鸽汤

【效用】补中益气，调和脾胃。适合脾胃虚弱者辅助调养。

【原料】党参60克，黄芪30克红枣5个，乳鸽2只，猪瘦肉150克，生姜2~3片。

【制作】党参、黄芪、红枣(去核)洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，整块不煲内，加入清水3000 毫升(约12 碗水量)，先用武火煲沸后，改为文火煲约2.5小时，调入适量食盐和少许生油便可。

04气郁体质

【表现】形体瘦者为多，忧郁面貌，胸胁胀满，或走窜疼痛，或咽间有异物感，或乳房胀痛。

【药膳】佛手陈皮蚌肉汤

【效用】行气解郁，清热消痰。尤其适用于女性。

【原料】佛手、陈皮各6克，蚌肉250克，蜜枣6个，生姜3片。

【制作】佛手、陈皮、蜜枣洗净，陈皮去瓤，蜜枣去核，稍浸泡；蚌肉洗净，浸泡。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水约2000毫升（约8碗水量），武火煲沸后改为文火煲1.5~2小时，调入适量食盐、生抽便可。

05血瘀体质

【表现】面色晦黯（音同暗），色素沉着，易出现瘀斑，女性多见痛经、闭经、或经血多。

【药膳】玫瑰花鸡肝汤

【效用】疏肝解郁，健脾宁心。尤其适用于女性。

【原料】玫瑰花10克，银耳15 克，鸡肝100克。

【制作】银耳洗净撕成小片，清水浸泡待用；玫瑰花温水洗净；鸡肝洗净切薄片备用。将水烧沸，先入料酒、姜汁、食盐，随即下入银耳及鸡肝，烧沸，打去浮沫，待鸡肝熟后调味，最后入玫瑰花、茉莉花稍沸即可。

06痰湿体质

【表现】体形肥胖，皮肤多油，或伴随胸闷，痰多，容易困倦，身重不爽，常感口中黏腻者。

【药膳】冬瓜荷叶薏仁排骨汤

【效用】清热祛湿，行水消肿。适合肥胖人群。

【原料】冬瓜1000 克，荷叶2g，薏仁30克，猪排骨500克，生姜2~3片。

【制作】冬瓜连皮洗净，切成块状；薏米、荷叶洗净，稍浸泡；猪排骨洗净斩为小块，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)；先用武火煲沸，再改为文火煲约3小时，加入适量食盐和少许生抽便可。

07湿热体质

【表现】易生痤疮粉刺，容易口苦口干，身重困倦，心烦懈怠，眼睛红赤。

【药膳】金银花水鸭汤

【效用】祛湿解毒。

【原料】金银花9克，生地6克，水鸭1只，猪瘦肉250 克，生姜2~3片。

【制作】金银花、生地洗净，稍浸泡；水鸭宰净，去肠杂、尾巴部，洗净砍件；猪瘦肉洗净，不用刀切。然后将所有原料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12 碗水量)，先用武火煲沸，再改为文火煲3小时，调入适量食盐和生抽便可。

08过敏体质

【表现】因体质特异情况而不同；易药物过敏及花粉症，适应能力差。

【药膳】白芷黄芪煲猪肉

【效用】行气固表，祛风通窍。适合过敏体质亚健康易发过敏性鼻炎者。

【原料】白芷10 克，黄芪、葛根各25 克，蜜枣3个，猪肉400克，生姜3片

【制作】白芷、黄芪、葛根洗净，蜜枣去核，猪肉洗净。与生姜一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，调入适量食盐即成。

俗话说：“戴个香草袋，不怕五虫害”。

香囊在我国应用历史悠久，早在先秦时期就出现了香囊。在香囊中填入药物，可以做成药物香囊，将中药香囊挂在身上、放在屋内，不仅清香宜人，还能防治疾病。

孙思邈《千金要方》、李时珍《本草纲目》中都有以香囊治病的记载，我国民间也有“身上戴香包，门上插艾蒿，瘟病全除掉，吉祥光高照”的谚语。所以香囊，是我国传统中医药文化中不可或缺的一部分。

洪中好物——中药香囊

随着近年来大众对于养生理念的深入认识，中药香囊用于未病防病，成为一种便捷的选择。

防感祛疫香囊

【原料】霍香10克、佩兰10克、香薷10克、白芷10克。

【效用】解表化湿、祛风通窍。

根据流行性感冒及疫气湿邪致病的特点，本香囊以芳香化浊药为主，扶正气，祛邪气。

防蚊驱虫香囊

【原料】丁香10克、草果10克、苍术10克、艾叶10克。

【效用】避秽化浊，防蚊驱虫。

本香囊在春夏季节蚊虫较多之时可长期使用，或戴在身上，或置于床头、桌前等地。

安神助眠香囊

【原料】茯神10克、远志10克、合欢皮10克、合欢花10克。

【效用】养心定志，安神助眠。

本香囊可放置于枕头之内。

香囊的使用方法及注意事项

使用方法

主要是佩戴法，可置于腰间、胸前、脚踝，也可放于枕头内或悬挂于房间。日常可每日闻3次，每次2~3分钟即可。

注意事项

1）佩戴香囊时，避免长时间闻香。

2）备孕者、孕妇及6个月以下婴幼儿禁用。

3）严禁食用，尤其儿童容易抓舔香囊。

4）随着时间的延长，中药香气逐渐减弱，建议30天更换一次。

5）过敏性体质者禁用。

6）佩戴香囊过程中若出现胸闷、心慌、皮疹、全身不适者应立即停用；严重心肝肾功能不全或者其他重大脏器疾病者慎用。

7）香囊用于预防疾病，并不能治疗疾病。

想要好看又实用的药膳和香囊吗？

那就来南昌市洪都中医院拥有它吧！

地址：南昌市红谷滩区碟子湖大道1399号

市洪都中医院北院门诊2楼治未病中心

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吕明芳

治未病中心 主治中医师

南昌市洪都中医院治未病中心减肥美容门诊负责人，甘肃中医药大学硕士研究生毕业，师从于广东省中医院谢长才教授。首届全国体重管理挑战赛最佳医生，中国整形美容协会中医美容分会中医形体管理专业委员会秘书长，中国针灸学会减肥与美容专委会委员，中国针灸学会会员，江西慢病管理专业委员会委员，江西省康复专业委员会委员，江西省睡眠与心理卫生专业委员会委员，广东省穴位埋线专业委员会委员。擅长治疗肥胖内分泌相关疾病，多囊卵巢综合症、月经病等妇科内分泌相关疾病，痤疮，黄褐斑等。

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师承江西省名中医熊燕教授，跟随多位名师学习，热爱中医，崇尚古学。注重四诊合参，治病求本，无论内外杂病，详于辨证。擅长应用针灸、中药、子午流注、灵龟八法、三才针法等治疗各种痛症及内科杂病。尤擅治疗颈、肩、腰、腿痛；周围性面瘫；甲状腺结节、乳腺增生；失眠、眩晕、头痛；咳嗽、过敏性鼻炎、急慢性扁桃体炎；痤疮、复发性口腔溃疡、带状疱疹、甲沟炎；便秘、泄泻、痔疮；痛经、月经不调；阳痿，早泄以及亚健康的调理。

王莹
治未病中心 中医师

治未病中心体重管理与中医美容团队成员，中国针灸学会成员。师承“醒脑开窍针刺法”创始人石学敏院士的博士后郭琳教授。擅长督脉贯通埋线治疗疲劳综合征等疾病；中医辨证论治结合火针、针刀、埋线祛痘、祛斑、祛皱，局部肥胖及身体塑形等；运用针灸治疗各种痛症，带状疱疹后遗症，颈、腰椎病，面瘫，失眠，中风偏瘫后遗症（包括肢体功能障碍、吞咽障碍、二便障碍等），穴位埋线调理痰湿体质引发的原发性高血压病，男性不育、女性不孕等生育功能障碍，单纯性肥胖症等慢性代谢类疾病。参与国家自然基金项目1项、台州市椒江区科技局项目1项，主持台州市中医院课题1项；发表国家级、省级论文7篇，参与著作《石学敏临证实验录》编写。

来源：南昌市洪都中医院

编辑：黄萌楣 周芸

审校：谢涛

核发：万洪新

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