老年痴呆症跟“吃”有关吗？4类食物，少吃一点，或让大脑有活力

随着年龄的不断增长，人们一旦过了50岁，慢慢的会步入衰老这一过程，身体的各项器官机能会逐渐的下降，步入中老年之后，会有一些慢性疾病的发生，例如我们所熟知的三高疾病，和老年痴呆症。

我们都知道老年痴呆症也叫“阿尔兹海默症”随着现在生活水平的不断提高，大家越来越不注重饮食健康，很多疾病都是吃出来的，经常吃一些高油脂的食物，可能会患有高血压疾病的风险，这也是我们经常说的富贵病。

长期不良的饮食习惯对于人体的各项器官机能运转有着不利的影响，可能会影响大脑的正常运行，久而久之也会出现老年痴呆症的风险。

随着科学技术的不断发展，医学技术也在进步，但对于老年痴呆症这一疾病暂时还是没有很好的解决方案，只能通过一些药物来缓解病情的发展。

老年痴呆症这类疾病和“吃”有关系吗？

不良的饮食习惯，对于身体当中的脑部功能是有一定的影响神经系统的运转需要消耗大量的蛋白质，卵磷脂等一些营养物质，对于老年朋友来说，身体的各项器官都会逐渐衰退，营养物质也会流失得非常快，如果没有摄入更多的营养物质，像水果蔬菜鱼肉鸡蛋类等，可能会导致老年人的记忆力降低。

经常摄入一些高蛋白的食物，可以帮助老人提高记忆能力，还可以提高大脑细胞的运转，修复，从而达到延缓衰老的效果。

老年痴呆症发作时会有以下症状：

1. 记忆力减退

我们都知道患有老年痴呆症的人群在记忆上会有一定的影响，不知道今天星期几刚做过的事情就忘记，也可能会把家人孩子都会忘记，这些都是老年痴呆症的表现之一。

2. 语言发生障碍

在面对一件事情的时候想要告诉他人，但并不知道怎样说，很难想起用什么词语来形容，说出来的话正常人也很难理解，语言会受到一定的障碍。

3. 总是把物体放错地方

很多患有老年痴呆症的人群总会忘记手中的东西，在什么地方拿到的，也不知道是用来干什么的，刚拿到之后就会忘记，放回原来的地方也会找不到。

4. 不能完成自己所熟悉的工作

很多老年痴呆症的人却不能够自理，不会自己洗衣服打电话，这些都不能完成，可能会出现间接性的失忆，大脑运行得会比较慢，从而会出现一系列的反常。

患有老年痴呆症的人群以下几种食物尽量控制：

1. 咸菜、腌制的食物

提到咸菜，很多老年人都比较喜欢这种腌制类的食物，吃起来非常的美味，和米饭搭配起来也非常的下饭，特别注意中老年朋友来说，以前都是苦日子过来的，虽然现在生活水平提高了，但是还是喜欢吃这类食物，这种食物价格比较便宜，吃起来也是非常的好吃。

咸菜当中含有亚硝酸盐等物质进入身体当中之后可能会形成亚硝酸胺，这是一种有毒物质，，经常摄入这类物质可能会导致患有癌症的风险几率增加，同时在制作的过程当中可能会加入一些重金属的元素，例如汞、铅等元素，这些都是有毒物质，一旦鱼吃到我们的身体当中过多的食物就会增加患有老年痴呆症的几率，所以在平时一定要少吃这类食物。

2. 动物内脏等高胆固醇的食物

在平时如果摄入过多的高胆固醇食物，可能会导致身体当中的动脉粥样硬化引发一些心脑血管疾病的发生，对身体有着不好的影响，还可能加重老年痴呆患病的几率。

在生活当中经常见到的高胆固醇食物，例如动物肝脏或者肥肉经常食用身体当中的甘油三酯会升高，也会提升身体当中的血液浓度，减少血液的流动速度，从而引发各种疾病。

3. 高糖食物

很多人都喜欢吃一些糖分类比较高的小零食，可以在家退休的时候拿着吃，吃起来非常的美味，高糖类的食物当中含有大量的淀粉，葡萄糖，麦芽糖等，如果长期使用这几种食物，可能会导致身体当中的血糖水平升高，出现高血糖或者糖尿病疾病的发生，从而间接的影响大脑功能，诱发老年痴呆症的风险。

4. 油炸类食物

很多老年人总喜欢吃一些油炸类的食物，老年人不像年轻人一样总喜欢吃一些炸鸡炸串的，但是老年人比较喜欢吃油条，油条它在制作过程当中也是经过高温油炸的，经常吃一些油条也会导致体内的油脂过高。

身体当中的油脂水平升高，可能会进入身体当中之后转化为脂肪，脂肪堆积可能会形成高血压疾病的风险，油条在油炸过程当中可能会形成明矾，经常吃这类食物，可能也会导致身体当中的动脉粥样化，从而对人体的大脑细胞造成一定的损伤，诱发老年痴呆疾病的风险。

想要大脑更加有活力，可以在平时多吃这几种食物，或有助于预防老年痴呆症的发生：

1. 菠菜

菠菜是我们生活当中非常常见的一种蔬菜，里面含有丰富的营养物质，像维生素、硒元素，都在一定程度上可帮助提升大脑活力，预防老年痴呆疾病的发生。

多吃一些菠菜可以提升大脑细胞的繁殖，再生，对于抵抗老年痴呆也有一定的效果，人到了一定的年纪，身体的骨骼也会变得越来越脆弱，身体当中的骨密度会流失，可能会出现骨质疏松疾病的发生，经常吃菠菜还可以预防骨质疏松疾病，所以老年人在平时可以多吃这类蔬菜。

2. 鸡蛋

鸡蛋是生活当中我们经常吃的食物，很多人都在早饭的时候吃，1~2个鸡蛋，它里面含有丰富的蛋白质和卵磷脂，可以强化大脑的记忆能力，有补脑的作用，对于老年人来讲，每天可以适当的吃1~2个鸡蛋，最好是水煮蛋，可以提升大脑的活力。

老年人在平时吃鸡蛋的时候一定要注意不要过度的使用，可能会导致身体当中的油脂含量增高引发一些慢性疾病的出现，但对于本身患有高血脂疾病的人群来说，建议少吃一些鸡蛋。

3. 鱼类

肌肉当中含有丰富的蛋白质和一些不饱和脂肪酸，吃一些鱼肉可以适当地降低身体当中的胆固醇对于一些高血脂人群来说，吃一些鱼肉还可以降低身体当中的血脂水平，减少心脑血管疾病的发生，在一定程度上可以保护身体当中的血管健康，增强脑部的细胞，从而预防老年痴呆症的风险。

屏幕前的朋友还知道有哪些食物可以预防老年痴呆症的出现呢，不妨分享在下方评论区共同讨论！#健康科普行#