最大的危害就是营养不良

现在很多小年轻都爱吃闻起来臭，吃起来香的螺蛳粉。看下配料表，真的是一款“低营养、高热量，高钠”食品。汤料包是由盐、糖、酱油、鲜味料调制而成，而什锦菜包里也都是些酸豆角、萝卜干、酸笋等腌制蔬菜。主食就更不用说了，是由大米和玉米淀粉做成的米粉，典型的精制碳水。

如果常吃把螺蛳粉当饭吃，一是摄入过多精制碳水，长期食用容易导致肥胖等代谢疾病；二是新鲜蔬菜摄入不足，容易导致维生素、矿物质、膳食纤维缺乏。三是缺乏肉、蛋类食物，容易导致优质蛋白质、铁、锌等摄入不足，降低身体免疫力。更重要的是，钠含量过高，长期食用容易增加患高血压的发生风险。

所以，偶尔吃一顿欢乐一下就好，千万别把它当饭吃。