| 药膳馆 |黑豆花生羊肉汤 温补脾胃强身体


| 药膳馆 |黑豆花生羊肉汤 温补脾胃强身体

材料:羊肉250克,黑豆50克,花生50克,干木耳10克,大枣10颗,生姜2片,食盐适量。

做法:(1)将羊肉洗干净,砍成大块,焯水。干木耳清水浸泡2小时,同黑豆、花生、大枣洗净。

(2)所有食材,放入瓦煲,加3升清水,沸腾后转文化煲2小时,调味即可。

专家点评:羊肉味甘性温,温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。再搭配入脾肾经的黑豆和花生,加强补肾健脾的力度。此汤膳非常合适冬季补肾温阳,健脾益气,强身健体食用。



广东省中医院

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页面更新:2024-04-05

标签:脾胃   花生   大枣   强身健体   广东省   食盐   反胃   药膳   木耳   羊肉   身体   小时

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