新妈妈们在生产过后要给身体一个调养的时间。因为生产时耗费了大量的精力和体力,所以产后很需要休息补充体力。
常常听说产后要吃一种麻油,说对身体有好处。那么,月子餐的麻油是什么油呢?下面就来了解一下吧。
月子麻油又称胡麻油。是胡麻籽经过冷压榨的一种植物油。对坐月子的人恢复有很多好处。麻油有很高的营养价值,比如丰富的维生素E、亚麻酸Omega3、亚油酸Omega6、油酸Omega9、抗氧化素等。
麻油可以激发体内的抵抗力,帮助血液循环和补气。
它也帮助顺通便秘,减轻产后的发炎肿胀和调理身体。
有助于温暖身体和恢复元气,蔬菜性凉,坐月子妇女如要食用蔬菜,须与麻油加老姜炒食。
对于哺乳期的母亲,麻油是含有丰富的油酸,
研究指出,母亲食用油酸量实惠影响母乳中等饿油酸量。
油酸是母乳中最高量的油脂类,油酸牵连神经系统通讯的程序,
尤其是在婴儿成长的早期有助于婴儿眼睛和头脑的发育。
伤口出现红肿疼痛时,禁止吃麻油、人参、虾蟹、酒煮食物。
产后一周,可以开始吃麻油料理的食物,如麻油炒猪肝、猪腰、猪血糕、红凤菜、苋菜、川七叶、地瓜叶等,但麻油与酒皆宜少食。
麻油鸡、麻油杜仲(粉)猪腰子汤可以在产后两周之后开始吃。
麻油还具有缓解疲劳的作用,清香之气能使人精神舒缓。
但是这种食物由于营养含量比较高,很可能会导致身体出现肥胖等情况,
因此要控制摄入量,不要吃得太多。
责任编辑:刘墨轩
图片来源:网络
内容参考:《孕产期营养百科》
更新时间:2024-08-27
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