为何麦当劳能征服几代国人

自从1990年,麦当劳在中国大陆(深圳)开设第一家餐厅以来,麦当劳就以超高速的开店速度,在国内各大城市铺展开来,截止2021年10月8日,麦当劳中国首席执行官张家茵表示麦当劳将提前实现中国市场4500家门店计划。

为何麦当劳能征服几代国人


以标准操作模式,迅速复制开店,得利于早期人们图新鲜,对于外来事物尝试的心态,包括不一样的味道,平等的服务态度,赢得普遍民众的喜爱。为了越来越迎合市场,麦当劳也开发出很多适合国人口味的产品,以现在早餐最典型的代表,豆浆油条,还有稀饭等。

为何麦当劳能征服几代国人


可是不知道你们是否发现,这么多年过去了,价格好像都没怎么变动?

10年前,吃顿常规的午餐,只要8元左右就行,那时候麦当劳一个单人套餐也是30元左右。到了现在2021年,一个常规的午餐,没有15元,都只能算是一般,更不用说在CBD商务区上班的上班族,一个午餐都是25起步的。可是你去看麦当劳,一个单人套餐还是30元左右。

为何麦当劳能征服几代国人

现在早上上班,经过公司楼下的时候,你会发现麦当劳是饱满的状态,一份早餐豆浆+油条也就5-7元左右,跟市面上夫妻档的早餐店相差也就2元左右,你觉得这种情况下的麦当劳,还能继续盈利?

为何麦当劳能征服几代国人

根据麦当劳公布财报,公告显示公司2020财年全年归属于普通股东净利润为47.30亿美元,同比下降21.49%,营业收入为192.08亿美元。净利润大约等于314.5亿元。

麦当劳的店面几乎都在城市的中心地区,或者各大商超店与CBD办公区,租金普遍偏高,虽说商超店的前几年会给品牌店很多优惠等,可优惠期过后,麦当劳几乎没有撤走的。

麦当劳得益于标准化的生产流程,超强的产业链控制,始终能把利润比控制得很好,再加上每天超高的流水,可以说是只下金蛋的母鸡。

为何麦当劳能征服几代国人


每代人对于食物都是有记忆的,特别是小孩时期,当他想到一种食物或者一个餐饮品牌的时候,会回想到他的童年记忆,那么这个餐饮不出意外会伴随他一生,可能长大后去的频率会降低,可是当他不知道要吃什么的时候,脑海里就会浮现出他记忆深处的餐饮店。

麦当劳通过设立生日活动区,鼓励家长带小朋友来麦当劳过生日,让小朋友从小对麦当劳有好感,这样他就不会被下一代淘汰。再加上本身油炸食品对小孩是有天然的免疫力,冰淇淋等甜品更是俘获了无数孩子,乐在其中不能自拔。

为何麦当劳能征服几代国人


疫情期间,很多餐饮都在叫惨,可是麦当劳的生意几乎不受影响,得益于标准化的生产流程工艺,对于产业链的超强把控,对于年轻人与小孩的牢牢把控,麦当劳照样过得风生水起。

可以这样说,目前只要是商超店开业,你几乎都能看到麦当劳的影子。

希望国内的传统餐饮业,好好学习麦当劳的模式,走更加适合自己的道路,越来越优秀。

虽然油炸的食物确实美味,可是吃多了,确实容易上火。

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页面更新:2024-03-09

标签:麦当劳   油条   净利润   豆浆   午餐   国人   早餐   小孩   食物   记忆   餐饮

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