儿时记忆中的柿子,难以忘记

1

秋天一到,柿子就红,柿子一红,山村就红,我们的童年也就跟着红了起来。

火红的柿子挂在枝头,红得像一个个小灯笼。

我的目光,就随着树上的柿子转动着、摇曳着,一直等到娘用竹竿将一个红红的柿子夹下来,放在我手中。我双手捧着柿子,张着嘴,咂一下舌头,两眼笑成一条缝儿。

儿时记忆中的柿子,难以忘记

那时,我才四五岁。

现在,柿子再红,柿叶如丹时,我却拖着行李箱,一步一步走在异乡的土地上,看一路别人家的门前屋后,柿红如灯笼,一盏盏挂着。

当看到有母亲给孩子在夹柿子,

这时,我有些潸然,又一次想起老家,想到童年。

2

我的老家在偏僻的远方。

一条山沟蜿蜒进村,左边是一条大路,右边是一泊渠水,水很亮,也很净,一路流下,如散碎的银子。

小村住户,依山傍水,一字排开。

山弯,路弯,房子也弯。房前屋后亭亭如盖,多是柿树。

儿时记忆中的柿子,难以忘记

并不是所有的柿子都是秋后才红的。

有时,青枝绿叶间,就有一两个红红的柿子,分外惹眼。

它为什么红得那么早啊?是为了给小孩子吃吗?我眨着眼睛问娘,娘笑笑,摇摇头,她也不晓得。

我忍不住向她撒娇:我要吃!

娘还是摇头,说这是人家的,咱可不能做贼啊。

我开始耍赖,身子晃荡着,赖着不走,执意要吃它。娘就哄我说,树枝很脆的,娘要是爬上去摔着了,娃儿可就没娘了。

我听了眨着眼,再看看娘,不再要柿子了。

娘拉着我走,我边走,却又忍不住回过头望那柿子,吸吮着手指回到家里。

儿时记忆中的柿子,难以忘记

一到家,娘便拿了竹竿,带着我到了自家地畔,仰着头,绕着树,瞅啊瞅的,找到目标,竹竿一伸,一个红柿子连蒂带叶夹了下来,娘满眼含笑递给我。

我举着柿子又叫又跳,一个童年都满满地装着甜蜜,还有幸福。

儿时记忆中的柿子,难以忘记

如果找不到红柿子,娘会夹下一个半红半青的柿子带回家,放在窗台上,让秋日暖阳照着。几天后,柿子就红了。娘拿了柿子轻轻一挤就破了,笑着欲要一口吞下的样子。

我一看,赶紧又叫又跳说,娘,我要吃,我也要吃!

娘笑着将柿子给我,她一点儿也没舍得吃,娘在逗我呢。

3

我家的地畔,静静地躺在阴坡湾。田边悠然几棵柿子树冒出。我们那儿的柿子只有两种,一种叫锅盖柿子,柿子靠蒂部,长了一圈柿棱,看起来很像锅盖,因此而得名了。另一种叫四棱柿子,柿子上有四条棱。

每年五月,柿花一落,青柿如小杏一样,噌噌地串出树枝。

只是柿子很小,娘说,不能吃,糟蹋了,还要再等等。

柿子慢慢大了,有拳头大了。那时,阴坡湾的麦已割,秧已插,一田的水亮哇哇,一田的秧苗绿刷刷。

风一吹,一会儿摆过来,一会儿摆过去。田间有青蛙,呱呱地欢快叫着,似乎没有疲倦。上午,金光普照,娘在地里踩着秧苗,一头的汗。我坐在柿树的荫凉处玩着。

我玩累了,要困了,娘也踩好了秧,她到树下摘几个青柿子,朝我一笑,带着我到秧田一角,扒开泥,将柿子埋进去,再用泥糊平。

儿时记忆中的柿子,难以忘记

我顿时来了精神,却张着嘴,很是纳闷,不知娘干啥。

娘俯下身子对我说,过两天来,柿子就甜了。

说完,她又拍着我的头,故作神秘地小声说,别到处讲啊,不然,蛤蟆听到了,会偷吃的。

我听了,忙使劲地点头,跟在娘身后悄悄走了,生怕一出声引起蛤蟆的注意。

十多天后,娘拉着我从田埂走过,走过先前处,她蹲下来扒开泥,扒出一个个青青的柿子,在河里一洗,咬一口,嗬,和甜梨一样,还真是脆甜脆甜的。

我看着,也想学。

便摘了几个柿子埋在秧田里,可是,一过身就玩儿忘了。过几天等到娘提醒我说,秧田的柿子该甜了。我一听,嗷地一声叫,拉了娘的手就去秧田。

可是,绿乎乎的秧一片,到哪儿找柿子啊。娘却不着急,她见我找得满脸着急,便对我一笑,拉着我找了一处,只见那儿插了一根棍子。

娘让我扒,一扒一个柿子,再一扒又是一个柿子。我拿着柿子呵呵笑了起来,娘看着我这憨态,也瞇着眼笑了。

儿时记忆中的柿子,难以忘记

秧已经很高了,一片又一片慢慢地爬满山弯。

柿子也很大了,一个又一个悄悄地遍及树枝。

4

娘说,柿子还能做柿饼,柿子饼可好吃了,能甜掉牙。我一听口水流了出来,就喊道,娘,我也要吃柿子饼。

娘不着急地说,柿子饼要柿子红了才能做的啊。

我又任性了,不,反正我要吃柿子饼。

娘刮着我的小鼻子,笑着说,你这孩子,真是说风就是雨。

不过这一点儿难不倒娘,她这样说就是想逗起我的馋虫。

娘早已摘了一筐青柿子,已经放红了。她将这些红柿皮一剥,稀软的柿肉再和玉米面一拌,一揉,充分润和了,做成一个个饼,上笼一蒸,就成了。

圆圆扁扁的柿子饼黄红互合,看着都赏心悦目。

儿时记忆中的柿子,难以忘记

我拿起一个,跑到院子里,兴奋地叫着,毛头、春生、黄记……小伙伴儿们都来了,一个个羡慕地望着我。我偏着头咬一口,甜甜的。我自豪地说,我娘做的,甜得要命。

我也学着娘,逗他们。

毛头一看见好吃的,就爱流口水,一看他那样,我更来劲儿了,一个人张口就吃。他们眼巴巴地看着,我更高兴了。

可是,过了不一会儿,他们一人手中拿了一个也在吃。我一看哇一声哭了,我猜一定是娘给他们的。

娘这下没笑,她反问我吃没吃过人家的东西。我不说话,低着头,不再哭了。

我告诉娘,谁都给吃,就是不给秋霞吃,谁让他骂过我。

儿时记忆中的柿子,难以忘记

娘答应了,可是,不一会儿,我看见秋霞躲在一个墙旮旯处,脖子一伸一伸的鸡打鸣一样。我跑过去一看,哎呀,她手中竟然拿了一个柿饼吃,被噎着了。娘忙跑过来,给她捶着背。她眼一翻,吐了,吐出的是一块囫囵的柿饼。

这是我第一次看见吃饼被噎着的样子,不知是吓着了,还是出于惊奇,一时忘了哭闹。

娘说,吃慢点,别噎着,还多呢。

我也学着娘的口吻说,吃慢点,别噎着,还多呢。

5

柿子红时,包谷也收了。娘从地里回来,背着一背篓包谷,一头的汗,头发贴在额头上。娘放下包谷,喊我,手一举,亮出两个红红的柿子。

我拿了柿子,眼睛亮亮的。

儿时记忆中的柿子,难以忘记

我掰开柿子,她笑着说,给娘吃一点儿。她说着,伸长脖子。我拿了柿子,等放在她嘴边时,娘一笑却不吃。她夸着说,这孩儿真孝顺。

娘说这话时,声音有些哽咽,却是一脸的幸福。

柿子摘下,刮掉皮,用绳子串了,挂在房檐下,可以晒柿酡,等上霜以后,娘将柿酡收下。

儿时记忆中的柿子,难以忘记

上了霜的柿酡很好吃。每次我嘴馋了,娘就拿出来给我。我用舌尖舔着那霜,甜甜的,凉凉的,还有一种柿子独有的清香。

这味道儿,伴随着母爱,想必世间没什么可比。

(转载)原作者余显斌 素材源于网络,如有侵权请联系即删

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页面更新:2024-03-09

标签:柿子   阴坡   秧田   柿饼   秧苗   包谷   竹竿   树枝   会儿   儿时   红红

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