

最近几天
重庆连发高温橙色预警
不少网友表示
“出门热浪扑面,体感40多度”
“连续晴热风都是热烘烘的”





别急,好消息来了
要下雨了
坏消息是下的“洒洒水 ”
永川气象发布了一周天气
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面对炎炎夏日
如何科学饮食
保持身体健康
巧妙搭配促进食欲
能让食物既美味又营养
还能保持良好的精神状态
一起来看这份夏日专属
饮食健康指南
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一、清淡均衡,补足矿物质
高温代谢快、肠胃负担重,烹饪优选蒸、煮、炖、白灼,少油炸。适量吃蛋奶、瘦肉、豆制品补充优质蛋白。
出汗易流失钾、钙、镁,多吃绿叶菜、香蕉、土豆、坚果,稳住电解质,缓解乏力。

二、多彩搭配,唤醒食欲
天热没胃口,靠食材色彩提升观感:
蔬菜搭配彩椒、番茄、莴笋、胡萝卜;
主食混入玉米、红薯、绿豆、紫米,缤纷配色开胃。

三、少贪冰饮,选天然解暑食材
冰糕、冰沙易刺激肠胃、引发腹泻,优先应季清热食材:
绿豆熬汤煮粥、苦瓜凉拌 / 炖汤、黄瓜清炒凉拌;西瓜每日控制 200–300 克。

四、科学补水,少喝甜饮料
每日足量喝白开水、绿茶、菊花茶、绿豆汤,至少 8 杯水;
大量出汗后适度补盐分,柠檬水、柚子茶可补充维 C,解暑抗疲劳。

五、按时吃饭,多吃新鲜蔬果
坚持三餐定时定量:早餐丰富、中餐适量、晚餐清淡,可上下午少量加餐。
夏季蔬果水分、维生素充足,补水同时增强免疫力。

六、饮食卫生,注意安全
高温天气极易滋生细菌,做好以下几点:
食材现买现做,生熟砧板分开;
生吃瓜果冲洗干净,凉拌菜加蒜、醋抑菌;
熟食尽量不隔夜,剩余及时冷藏。

部分图片由豆包AI生成
来 源:综合永川气象、科普中国
编 辑:谢林桐
值班审核:黄 越 王冬梅
监 制:何 力 涂山懋
总监制:余 淼
主 办:永川区委宣传部 永川区政府新闻办
更新时间:2026-07-14
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