一勺猪油等于五副药？猪油是心血管疾病的加速剂吗？告诉您答案

相信不少80后以及一些90后在小的时候应该吃过猪油，特别是在贫穷的年代里，能吃上猪油都是日子过得不错的饿了。

猪油是许多人记忆中难得的美味，现在却逐渐消失在了人们的视线中。

然而关于猪油的争议却时有发生，有人认为“一勺猪油等于五副药”，有人则认为猪油是心血管疾病的加速剂。

到底哪一种说法是正确的呢？

一、“一勺猪油等于五副药”

在民间的说法中，有“一勺猪油等于五副药”的说法，而之所以有这样的说法，是因为猪油中是含有很多对身体有益的营养成分的。

在古代典籍中就对猪油的作用进行了一定的记载，它是可以做手膏，对皮肤有很好的保养作用，改变之前的干燥以及皲裂，可以让皮肤变得细腻而润泽。

特别是在《本草纲目》中，对于对猪油的记载更加详细一些。这时候的人们普遍认为猪油这种东西可以起到清热解毒的作用，同时也可以利血脉、润肺以及散风热等等。也就是说，猪油能够起到降火解毒，调理身体的作用。

此外，猪油中含有一定的胡萝卜素成分，这种成分对于眼部也是大有裨益的，可以帮助大家预防夜盲症以及预防近视等等。

久而久之，也就在民间产生了“一勺猪油等于五副药”的说法。

只是不可否认的是，这种说法还是非常夸张的。毕竟它不能当做药物使用，而且也不能去针对这些疾病起到治疗作用。

我们只能说，猪油是可以为身体补充一定的营养成分，进而提高免疫力，从而起到一定预防疾病的作用，会使人们的生病率降低。

二、长期吃猪油是好还是坏

但也有很多人认为，长期食用猪油会加速人们患上心血管疾病，这样的说法到底是不是真的呢？长期食用猪油是好还是坏呢？

我们在上面已经介绍了，食用猪油是可以为身体带来一定营养成分的，但是，如果我们长期过多的食用猪油，就会导致体内的脂肪增多，而长期的堆积脂肪就可能会对人体产生一定的危害。

比如会引发高血压、高血脂等疾病，而这些疾病也就是人们常说的心血管系统方面的疾病。

所以说，“猪油是心血管疾病的加速剂”的这种说法是存在一定的合理性的，是不无道理的，只是相对于来说，这种说法还是过于夸张。

大家应该知道，猪油中含有非常多的脂肪，而且还有一些饱和脂肪酸，如果人体大量摄入这些成分，就会导致人体内的胆固醇含量急速的升高，会造成人体变得更加肥胖，患上高血压、高血脂等疾病的可能性就会提高。

而如果一个人本身就是患有一定的高血压疾病的，那么长期过量的猪油肯定就会导致血压升高，也就会在一定程度上加重病情。

所以说，要根据人们不同的身体情况进行摄入猪油。

三、猪油和植物油哪一个更好

既然猪油备受人们的争议，那么有些人就会说了：植物油总是健康的吧？

大家也都知道，在很多广告宣传中，植物油就是以健康为噱头的，但植物油就真的对比猪油更加健康吗？

其实，不然，在植物油中也是含有一些不饱和脂肪酸成分的，如果食用的过多，那这些成分就会在体内堆积，就会引起人体新陈代谢失常，从而导致人体的免疫功能下降，而人们生病的可能性就会提高。

同时，它还会对人体的神经以及器官等造成一定的伤害。

除此之外，如果因为食用植物油而导致太多的脂质过氧化物在体内堆积，就会提高人体患癌几率。所以，植物油的食用也是应该保持适量的。

不管是植物油还是猪油，它们各有利弊，食用时注意保持适量，不可过度。

特别是对于一些上了年纪的老年人来说，对于猪油的食用量应该适度的减少，因为老年人的心血管系统功能是有所下降的，而且他们本身患上心血管儿疾病的可能性更高。所以，对于猪油这种热量比较高的东西就应该减少食用。

结语

食用猪油对身体是有非常多的好处的，可以促进人体免疫力提升，减少患病率。当然了，它也有一定的弊端，长期过度食用猪油就会导致一些人更容易患上心血管疾病，所以对猪油的食用应该注意控制用量。

而且，大家也可以在日常生活中将猪油和植物油交替使用，只要不是经常过度食用，那就不用担心影响身体健康。