健康小站 - 55岁的阿姨抽出“牛奶血”！春节饮食该注意什么？

潮新闻客户端 记者 郑佳颖 通讯员 郑珊珊

一年一度的春节即将到来，许多人已经囤好丰富的年货了，毕竟过年嘛，总要像点过年的样子。除夕夜，和家人围着一桌丰盛的饭菜，可不是对自己一年以来辛劳努力付出的最好回馈么。但是，过年归过年，身体一定要注意哦，特别是对于本身就有慢性病的一些人群。

近日，杭州的社区医院接诊了一位55岁的阿姨，因腹痛前来就诊。

图源：视觉中国

吴阿姨（化名）的血经过离心后的血清是乳白色浑浊的，看起来就像牛奶一样，俗称“牛奶血”。

“健康人群抽好的血液经静置离心后，上层会呈现淡黄色透明状态的血清，血看起来就跟牛奶一样是因为饮食引起血液中形成了大量的脂肪。”潮新闻·健康小站、杭州西湖区转塘街道社区卫生服务中心检验科主任施小桃解释道。

吴阿姨体态偏胖，医生细问得知，她原本就有高血脂，最近遇到了一些烦心事，服药不规律，碰上春节聚餐，更是大吃大喝，甚至连着好几天吃了夜宵。

乳白色的血长期出现并未治疗，会出现血管堵塞、硬化等情况，既会增加心脑血管疾病的患病风险，又会诱发糖尿病、冠心病、胰腺炎等疾病。

图源：视觉中国

“这样的情况在春节前后特别常见，亲朋好友难得相聚，好吃好喝停不下来，其实对身体会造成很大的负担，很多疾病就随之而来。”施小桃提醒。

春节期间的饮食，需要注意以下内容：

1、调控脂肪、少油烹饪

春节大鱼大肉是中国人的传统习俗。选择少油烹饪尤其是油炸、油煎方式，减少高脂含量的食物摄入，多食新鲜蔬菜和水果。

2、少盐控糖

为了增添菜品的口味丰富化，往往会使用过多的调味品如盐、糖、酱油、鸡精等。过多的盐、糖摄入会伤害肠胃的健康，对于三高患者，也是风险因子。

3、增加膳食纤维

适量多吃含膳食纤维丰富的食物，用一份杂粮如玉米、薯类替代米饭、白面。

4、规律进食 不过饥过饱

春节难得放长假，生活上难免松散一些，有时候 饿一餐又饱一餐，吃饭不规律，但是人的消化器官的规律的，饿过头或者吃得太饱，都会影响正常机能，诱发疾病。所以要按时按点、忌暴饮暴食。

5、使用公筷公勺

聚餐提倡使用公筷公勺。许多疾病是通过消化道传播的，如幽门螺旋杆菌（HP）在我国的感染率就很高，和我们的就餐习惯有直接的关系。

6、少喝酒

喝酒伤肝要适量，而且酒后绝对不能驾车。

此外，施小桃表示，如果居民节后有抽血化验的计划，抽血前一天也要注意正常饮食和休息。

“转载请注明出处”