不知不觉明天就即将步入,今年的最后一个节气——冬至。这也意味着一年之中最冷的数九寒天的开始。“冬至进补,一年收益”民间一直有这种说法,冬至进补适当吃点好的是这个节气的主要习俗。
中老年的身体已经不比年轻人,进入到寒冷的冬至,最需要进补的就是中老年人,这个时候可不要心疼钱!多喝这三种汤,温暖度过这个寒冷的冬季!
今天给大家分享三种冬日进补汤,一起来看看是怎么做的吧!
一、清炖羊肉汤
羊肉冷水下锅,煮开后捞出浮沫,加入葱姜继续煮30分钟,葱捞出后放入白萝卜,小火继续慢炖半小时,出锅前加盐巴、白胡椒粉调味,最后撒上枸杞、葱花即可。
二、黄芪羊肉汤
羊肉排酸后焯水,清洗下黄芪、红枣,生姜整块拍碎,将所有食材放入煮锅中,加入适量清水,小火慢炖2个小时,出锅前加白胡椒粉、盐巴调味,最后撒上枸杞即可 。
三、党参红枣鸡汤
鸡肉加葱姜料酒焯水,洗干净后放入炖盅,放入党参、红枣、姜片,加入适量清水、炖40分钟,加盐巴调味,放入枸杞即可!
今天的分享就到这里啦!
记得好好生活认真吃饭!
提前祝大家冬至快乐呀~~
页面更新:2024-05-09
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