35蚊/只白切鸡,拳头大的虾饺,永远座无空席的茶楼

你可以永远相信坐满阿姨阿叔的粤菜茶楼,绝对物美价廉,拳头大的巨无霸虾饺皇!35元/只的白切鸡,堪称性价比之王!



这里是「百味鲜靓点·皇」茶楼,传统的老式茶楼装修,比较老旧但很干净,带有一种旧时的西关味道,每天都有很多街坊过来饮茶吃饭。

白切鸡
菜品首推堪称性价比之王的白切鸡,但它之所以便宜,是因为它被当做一道引流菜,并且需要下单两款正价菜才能有。(*需到店后确认活动是否还有)



即便这样,也抵到烂!不仅选用的是130日龄的清远鸡,蘸鸡的姜茸还以9:1的比例配备肉姜和沙姜,加土榨花生油和味盐调制的。鸡肉鲜嫩有嚼劲,蘸料提鲜,尝起来并不比百元价格的白切鸡差。



茶点大部分也是大件夹抵食:

味鲜巨型虾饺皇
拳头大的巨无霸虾饺皇!17元/只,但一只里面有十几只虾,这不比那些20多元一笼4个,拢共却没几个虾的来得香?虾皮透亮,一口下去,虾肉紧实Q弹多汁,真是鲜掉眉毛了!


干蒸烧麦&牛肉球
这两款依然主打个大实在,干蒸烧卖的肉馅粒粒分明,看得出来是手剁现做的;牛肉球保留了传统做法,里面加了香菜和陈皮,挺身不变色,尝起来弹牙多汁,大口吃肉的快乐up up~


糖沙翁
这个很少茶楼还有,所以非常火爆,很多人去了几次都没吃上。上面撒了白砂糖粉霜,尝起来香甜又松软,值得一尝~



还有软糯入味的凤爪,一嗦就离骨;皮松馅靓的蜜汁叉烧包、陈皮豆沙包;非常下饭的紫苏蒸蝴蝶鱼、榄菜蒸猪大肠……这家茶楼真的是宝藏,好吃的菜式非常多,还量大实惠,大家放心冲~





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页面更新:2024-04-29

标签:茶楼   巨无霸   拳头   清远   百元   大口   烧麦   陈皮   牛肉   性价比

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