大家好,我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜美食,和你一起交流和学习,
夏秋季吃这道菜还是比较有味道的,这道家常,我也是经常炒着吃,味道鲜美,营养丰富,做法也是非常的简单,咱们一起制作吧
准备食材,
长豆角1把,鸡蛋三个,青红辣椒,各一个,不吃辣就不用放了,
配料准备,
盐,鸡精,食用油,十三香
烹饪方法,
1、豆角去头去尾,清洗干净,然后切段备用,
2、鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀即可,
3、青红辣椒切丝备用,不吃辣,此步省略,
4、起锅烧油,油温起来,倒入鸡蛋液,炒至两面微黄,盛出备用,
5、起锅烧油,油温起来,放入豆角和辣椒,炒至豆角断生,倒入炒好的鸡蛋,加入盐,鸡精,十三香,翻炒均匀即可出锅装盘了,
这道菜,好几种做法,你也可以试试
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页面更新:2024-03-07
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