家里常做这3道菜孩子一放学就往家里跑，好吃好看好营养，太香啦

#秋日生活打卡季#

你家里的孩子都喜欢吃什么样的饭菜呢？如果小朋友一放学就往家里跑要开饭，那说明你的小朋友胃口很好，也说明你的厨艺还算是过关的哈，我今天也给大家分享3道小朋友都喜欢吃的家常菜，好吃好看有营养，看小朋友吃饭都太香啦！做法简单细节都这里了，还在等什么？赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都分享的下饭美食菜谱了。告别挑吃的熊孩子。

【豆角焖五花肉】

主要食材：五花肉，豆角，姜片，葱段，冰糖，干辣椒，花椒，换豆角，生抽，老抽，料酒，蚝油，五花肉软烂入味入口即化，真的是下饭神菜无疑了，爽脆的豆角口感舒适味道清淡，搭配着五花肉吃起来一点都不会感到油腻，小朋友埋头就是干饭。

【具体做法】

1、五花肉切厚片冷水下锅加入葱段和姜片再来1勺料酒，大火煮开至没有多余的血沫后捞出冲洗干净，豆角提前下油锅里煎至2面变皱起皮备用。

2、另外起锅烧油把冰糖炒出焦糖色，然后倒入五花肉炒上色，然后加入葱段和姜片，再来少许的干辣椒，花椒，1勺黄豆酱一起翻炒出香味，然后加入2勺生抽，2勺料酒，1勺老抽，1勺蚝油，倒入没过五花肉的开水。

3、大火煮开后转中小火焖煮30分钟以上，时间到了放入豆角继续焖煮3-5分钟，撒点葱花即可，五花肉一定要炖烂，但是豆角就一定要保留爽脆的口感了。

【椒盐鸡翅】

主要食材：鸡翅中，葱段，姜丝，淀粉，胡椒粉，蒜末，小米辣，蚝油，生抽，料酒，椒盐粉，白芝麻，椒盐鸡翅就一个字，香，外酥里嫩还没出锅就闻到香气飘到饭厅里了。

【具体做法】

1、鸡翅对半切开冲洗干净放碗里，加入1勺生抽，1勺料酒，适量的葱段和姜丝，1勺淀粉，1勺蚝油，少许的胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟以上，有时间尽量腌制久一点。

2、锅里油温6成热下入腌制好的鸡翅，炸至金黄酥脆马上捞出控干油脂，留下炸鸡翅的底油爆香蒜末和小米辣，爆炒出香味后加入鸡翅，再来1勺辣椒粉，1勺椒盐粉，最后撒点白芝麻和葱花，翻炒均匀就可以出锅了。

3、这种做法适用于椒盐鸡块和鸡腿等，大家可以举一反三，做出来不比外面的烧烤差。

【辣子鸡丁】

主要食材：鸡腿，鸡蛋，姜片，葱丝，蒜末，花椒，干辣椒，生抽，蚝油，料酒，淀粉，黑胡椒粉，盐，熟芝麻，麻辣干香，越嚼越上瘾的一道菜，小朋友挚爱的零食之一。

【具体做法】

1、鸡腿去骨留下肉切成丁放碗里，加入1个鸡蛋，少许葱段和姜丝，再来2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，2勺淀粉，黑胡椒粉看自己喜好适量添加，最后是盐调味，抓拌均匀腌制20分钟以上。

2、锅里油温7成热下入鸡丁炸至金黄定型后捞出，留下炸鸡的底油爆香蒜末，干辣椒，花椒，香味一出来马上倒入鸡腿肉翻炒几轮。

3、炒至均匀香味出来后，关火倒入葱段和白芝麻，用锅里的余温炒软葱段后，就可以上菜啦，其实麻辣鱼块也可以用这个做法。

今天的分享就到这里了，创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。