红红的柿子既是水果又是药材,柿子可以吃软的,也可以吃脆的

#秋日生活打卡季#

《本草图经》有云,凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻,这句话我们很好理解。

柿子是中国传统的药食兼用的药材,可清热解毒,润肺止咳。秋天来了,柿子也开始变色了。

逛超市时,我在水果区看到了红红的软柿子,也见到了偏黄色的脆柿子。看着这些柿子,不禁让我回想起家乡的几棵柿子树。柿子树高高大大的,经过几十年的风霜,它依然屹立在那里。秋末时,柿子树叶开始慢慢变红。随着时间的推移,天气越来越冷,冬天来临时,柿子树叶也开始掉落。红色的柿子树叶特别靓丽,小孩子拾起它做树叶画,而我独爱它的色彩。叶子掉得所剩无几,柿子果实却还高高地挂在枝头,拿出手机随手一拍,怎一个美字了得。

柿子品种繁多,不同种类的柿子果实大小不同,形状也有差异,颜色、口感等都有区别。有的柿子吃起来涩涩的,而有的柿子甜度很高。有的柿子需要摘回来找一个暖和的地方捂起来,直到它变软才能食用,但有的柿子不用这么麻烦。有的柿子吃软的,有的柿子吃脆的。


柿子不光可以吃新鲜的,还能做成柿饼储存起来慢慢享用。外面的一些干货零食店里都卖有柿饼,柿饼上带着一层薄薄的白霜。

柿子是水果,也是药材。秋天,正是吃柿子的季节,无论是自己吃还是买上一些送给亲戚朋友,都有好的寓意,祝我们“柿柿如意”!

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页面更新:2024-02-24

标签:柿子   药材   水果   柿饼   白霜   干货   清热解毒   果实   树叶   红红   秋天

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