食用猪油到底对身体是好还是坏？

最近几年，关于猪油的争议屡见不鲜。有人说：“猪油饱和脂肪含量高，是心血管疾病的元凶，能不吃就不吃！”有人说：“中国人祖祖辈辈食用猪油，现在不吃猪油了，心脏病反倒成了第一大杀手。”

那么，食用猪油到底

对身体是好还是坏呢？

制图：孙诗佳

编辑：奚宇轩

资料：人卫健康