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患有慢性胃炎，饮食上要注意哪些？

肛肠专家，赵宝明教授。

慢性胃炎患者饮食要注意什么？我提出要注意4点。老中医也是北京的老大夫，中西医结合的。今天和大家一起聊聊，慢性胃炎的患者饮食上应该注意什么？能够修复胃肠黏膜的方法。

清淡、饮食上要注意，宜鲜、宜淡。大家记住新鲜的鲜，主要是患者要适量的吃一些新鲜的蔬菜水果食物，不要搁的时间太长，腐烂的或者冰箱里的东西要处理好。

我们不是素食主义，偏素食了，有它的好处，清淡的饮食也不是过酸的，不能过。所以这个就通过这个不仅能够促进消化和吸收以及它的排空，还能够促进胃病有效的康复。

患者也可以吃一些保护胃的一些食物。

第二个、饮食要注意，宜软、宜缓。宜软就是要蒸的饭不宜过硬，包括鱼肉、蔬菜都要软。还有些水果，我们主张苹果、梨要蒸一下，不然您本来就腹泻，您再吃梨，有的人再吃个丑橘，对胃肠比较明显，所以一吃就没有几分钟就想去排便。

那便秘的病人可以适当的吃一些粗纤维的还有水果，要注意宜少宜精。我们按照定时定量的原则进行饮食，每餐也不要吃得过饱，七成饱就行了。在正常的过程中，可以少量的进行加餐，但要总过饱过多。

第四、饮食上要注意，宜宣、宜洁。我们说就是温暖不要过热。宣主要是不要特别硬，能够有温度还要不过，这就是宜温、宜洁。大家要注意，不要生吃一些瓜果，那上很多细菌肉眼看不到，所以不管是什么原因，诱发疾病的患者，我们都要进行有效的治疗和控制，从而避免后期的复发。