了不起的“地瓜”丨墨西哥浙商工厂的中餐厅，哪道菜最受欢迎？

在位于墨西哥中部的莱昂市，宁波爱柯迪有限公司拥有1万平米的厂房。工厂主要生产汽车零部件的压铸件，目前共有300余名员工，九成以上为墨西哥人。

潮新闻记者采访中偶然发现，这家工厂的食堂里，提供一中一墨两份菜单。油爆虾、宫保鸡丁、糖醋里脊都受到了墨西哥员工们的欢迎。最爱吃中餐的一位墨西哥员工告诉我们，入职爱柯迪后，他第一次吃到正宗的中餐，觉得新鲜好吃，和墨西哥口味迥然不同。

如今，墨西哥员工们午餐除了选择传统的Taco配辣椒酱，偶尔也会尝试三菜一汤的中餐。

爱柯迪墨西哥工厂总经理助理周阳告诉我们，为员工提供多样化的餐食选项，是爱柯迪提升员工幸福感、留住员工的举措之一。

通过股权激励、输送墨籍员工前往中国培训、绩效激励等方式，爱柯迪不仅把浙江先进的管理模式带到了墨西哥，也实现了员工的高留存。员工离职率从18年初的40%下降到了目前的3%以下，而当地的离职率平均在7%上下。