@马克龙，来都来了！这些广东“国字号”美食确定不尝一下吗？

4月5日至7日

法国总统马克龙前来中国进行国事访问

于7日下午到广州参观访问

马克龙此行不能错过的广东美食有哪些？

这份官方认证“全国美食地图”话你知！

日前，农业农村部等11部门联合发布

《关于培育传统优势食品产区

和地方特色食品产业的指导意见》

其中设置的特色农产品原料基地、

地方特色食品产业集群等专栏

可谓“全国美食地图”

我们从中Pick出这9款广东美味

你会推介哪款家乡味？

英德麻竹笋

我，英德麻竹笋

来自中国麻竹笋之乡

这里昼夜温差大、空气湿度大

丘陵红黄壤土肥厚

麻竹笋和麻竹叶产量是全国NO.1

山珍海味里的“山珍”

当地人口中的“剥皮黄金”正是在下

鲜嫩爽口、水灵脆生是我的代名词

我还漂洋过海征服海外饕客的舌尖味蕾

在口味挑剔的日本占有95%的市场份额

稳稳坐实“蔬中第一珍”的美誉！

征服味觉挑剔的日本人，看我是怎么做到的？

英德红茶

我是英德红茶

和麻竹笋兄弟来自同一个地方

我的家乡是中国红茶之乡

产茶历史可上溯1200多年前的唐朝

9—10月出产的我

具备其他红茶所没有的鲜爽、花香和艳亮带金圈的茶汤

我的名气享誉国内外

过去我曾是英国皇室御用茶叶

出口全世界70多个国家和地区

是官方认证的“世界高香红茶”

趁着春茶上新

何不来茶园赏味？

英国女王都点赞的英德红茶是啥滋味？

潮汕牛肉丸

爱吃牛肉火锅的你

一定听说过我的鼎鼎大名

我是潮汕牛肉丸，来自广东潮汕

这里大大小小的牛肉丸产业有3000多家

铁棒的千锤百炼加牛肉牛骨熬的高汤烹煮

我是“揍”出来的“丸”美味道

一口咬下去筋道弹牙

咸鲜多汁的滋味在味蕾绽放

我曾登上过冬奥会的餐桌

连运动健儿都对我赞不绝口

并不是所有牛肉丸

都能打上“潮汕”标签

美味弹牙的牛肉丸是如何炼成的

饶平盐焗鸡

“没有一只鸡能活着走出广东”

在广东丰富多彩的食鸡文化里

饶平盐焗鸡绝对占有一席之地

我的家乡可是中国盐焗鸡之乡

20年前做零食起家

现在已是占全国市场份额八成的大产业

年产值超20亿元

外表澄黄油亮，口感皮脆肉香

回味无穷就是我

从零食开始，重新认识我

湛江对虾

作为虾界名副其实的优等生

无论是在种苗产量、养殖面积

养殖产量、饲料产量

加工规模、出口量和交易额等七项“考试”中

我都是全国第一

身处名校“中国对虾之都”

我享受着核心的“教育”资源

品种培育不断取得突破，打破了国外垄断

高端的食材只需要最朴素的烹饪方式

只需白灼，便得入口Q弹，满嘴清甜

来看看优等生是怎么答题的吧

湛江金鲳鱼

我是来自深海的国际爱豆——湛江金鲳鱼

地势平缓、水流畅通

不受人为污染，只受天地灵气

这样的海域才培养出了本鱼的国际范

作为一条高质量鱼

我每天勤加锻炼，在家乡“逆流而行”

因而才有肌间无小刺，肉质滑口

乘着预制菜的东风

我已经去过美国、日本、韩国等国家

我会代表“金鲳鱼之都”走上公演舞台

继续征服了无数外国食客的味蕾

深海“黄金使者”游向世界

茂名高州荔枝蜜

你见过游蜂于五十五万亩花田中流连的盛况吗？

这就成就了高州极品荔枝蜜的出现

我是拥有41%高甜的超级“甜妹”

拥有琥珀晶莹的颜值

花香般浪漫的香气

一口下去，蜂蜜既有的清润

但又无荔枝之燥热

从喉头一路滋润到心田

快收下高州荔枝这一份春天的馈赠

茂名月饼

每逢中秋，月下总少不了我的影子

我的前身是唐朝的石龙“拖罗饼”

色泽金黄，形似明月

皮脆馅香，椰香浓郁

我的美丽和美味

都来自于我复杂且精巧的工艺流程

馅料须经过浸、洗、炒、凉、拌多重工艺

饼皮通过独特配方手工精心揉搓

一口下去，一定不会辜负月色和你

《粤海升明月》

茂名罗非鱼

低脂肪、高蛋白

我是鱼界的健身小达人——茂名罗非鱼

采用纯净泉水吊养的训练方式

增肌长肉，控制体重

如今，年产量可超20万吨

占全省三分之一、全国九分之一、全球十二分之一

我们还有冻罗非鱼片、条冻罗非鱼、鱼粉等

来茂名，中国罗非鱼之都

让你感受“一条鱼”是如何乘风破浪弄大潮

给马克龙推荐一款广东“国字号”美食，你pick哪一个呢？(可多选) 英德麻竹笋 英德红茶 潮汕牛肉丸 饶平盐焗鸡 湛江对虾 湛江金鲳鱼 高州荔枝蜜 茂名月饼 茂名罗非鱼 提交

【策划】毕式明

【创意/统筹】陈丹佳 吴思旻

【文案】伍欣莎 李恺莉

【设计】区洁莹

【作者】 吴思旻；伍欣莎；李恺莉

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端