山东人的酒局-山东人也害怕

山东，除了有“礼仪之邦”这个美誉之外，酒文化也是很大一个特色。山东同时也是酿酒大省，素来有着“一县一酒厂”的说法，而且山东的酒文化更是白酒与礼仪的相互碰撞。而山东的酒局，我这个地道的山东人，也是很害怕参加。为啥呢？山东人是确实很能喝啊，在酒桌上还有诸多的礼仪，导致你有时候不能不喝。

一、山东人爱喝的酒

山东有什么名酒呢？一品景芝、孔府家、趵突泉、欣马特曲、大禹龙神酒、古贝春、浮来春、云门春、花冠、清照酒、泰山特曲、扳倒井、金贵特曲、景阳冈、三蕉叶酒、孟尝君、兰陵、黄河龙、尧王醇、温河酒王、喜临门、今朝、水浒108酒等等。各说各的好，也没法争个一二。

二、酒桌礼仪

（一）座次

山东人素来讲究礼节，餐桌礼仪更是体现淋漓尽致。桌次排列：面门为尊，以右为尊，居中为尊，以远为尊，距离正门越远越为尊。

（二）倒酒与劝酒

其他省份喝白酒都是小杯子，但是山东人却格外豪迈，都是用大碗、高脚杯喝酒。

山东人的酒局上倒酒大有讲究，不能乱了顺序，从“主宾”到“副宾”再到“主陪”，最后才是其他人，顺序千万不能乱。

山东人的酒局时间一般也比较长，并且都是一边喝酒一边聊天，而且要时刻关注客人的酒杯，如果没酒了就要赶紧倒上，否则会被认为是在“赶客”。

另外就是劝酒，也许是因为能言善道，山东人劝酒从不会说“感情深，一口闷”这样的话，反而是通过三寸不烂之舌，一通说下来也许什么没听懂，但是这酒也的确喝了不少，并且喝的心服口服。

山东人素善饮，天下皆知。虽有东北虎，西北狼，但在酒量方面，山东的夫子们并不惧怕这些虎狼之地的人。但是我这个山东小女子，着实是有点承受不了。