有一阵子特别容易上火,动辄就牙龈红肿,口腔溃疡,人很不舒服。 那天去小店买菜,发现老板娘家正在炸带鱼,香得很,还极力推荐我买点带鱼回去炸。喝水都口腔疼的我哪里吃得了这么热气的东西。 老板娘听说我上火了,牙龈肿痛,立刻把她压箱底的靓汤推荐给了我。
黄豆苦瓜排骨汤,老板娘说这种小问题,他们从来就是喝个汤解决的,并且绝对是马上见效的。黄豆,苦瓜,排骨,一样来一点,回家立刻煲上了。
排骨先过一下水,黄豆本来要先泡一下的,等不及了,直接水开之后下了排骨和黄豆,煲个40分钟左右加入三分之一个苦瓜,再煲20分钟洒点盐出锅。 本来以为会很苦,不好喝,没想到味道还不错,排骨依然很香,汤清淡带点涩甜,至少有1.5升汤,居然被我一口气干光了。
第二天一觉醒来,顿时感觉整个口腔舒服不少。晚上下班回家,继续到老板娘那买了排骨,把昨天剩下的黄豆和苦瓜在一起煲上,美美地喝光。 米饭都不用吃了。第三天早上,牙龈已经消肿了,不疼了。心里佩服广东人,果然吃还是他们厉害,不仅敢吃,还会吃,还会做食疗,食补。
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页面更新:2024-04-29
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