如何解放双手懒人下厨，那你得学会这3道空气炸锅做的菜，真香

当下的生活无论做什么事大家都追求高效，出行要高效办事要高效，就连吃饭都要高效，我们能经常看到在饭店门口排队的人群中怨声载道的，很多人就宁愿退而求其次跟外卖做了好室友，其实想要解放双手成为高效的懒人下厨房，那就不得不学一学今天的3款空气炸锅做的菜了，一键烹饪只需前期的小小处理，味道一点也不比酒店的差，唯一的缺点就是不能做素菜了吧，别再犹豫了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都分享的美食菜谱了。

【蒜香排骨】

主要食材：排骨，蒜末，生抽，蚝油。料酒，老抽，淀粉，黑胡椒粉，蜂蜜，蒜香排骨可以说是空气炸锅菜谱中，出现率能排在前五的菜，食材家常，老少咸宜无论哪个地区的人都不会拒绝这样一道排骨。

【具体做法】

1、排骨提前浸泡20分钟冲洗干净后放碗里，加入1勺蒜末，1勺蚝油，2勺生抽，1勺料酒，1勺老抽，1勺淀粉，1勺蜂蜜，适量的黑胡椒粉，抓匀腌制60分钟以上，这些是基本的配比，喜欢蒜香味更重的可以微调蒜末比例。

2、腌制好了后把排骨放置空气炸锅中，180度烤15分钟左右，在中途翻个面烤7-8分钟，出锅后撒上点芹菜碎就可以开吃了。

3、有烤箱的也可以这样做，如果只有炒锅铁锅，那全程小火慢煎也可以达到类似的效果，就是空气炸锅来做就更方便了。

【菠萝牛肉串】

主要食材：牛肉丁，菠萝，糖，黑胡椒粉，生抽，蚝油，生粉，老抽，这道菜可以算得上是小小的创新，在牛肉粒加入了菠萝的果香，清新解油腻，双重口感，多吃几口也不会腻啊。

【具体做法】

1、先把菠萝切成丁放盐水里浸泡10-15分钟，接着把牛肉切成丁放碗里，加入半勺糖，1勺生抽，1勺蚝油，1勺生粉，半勺老抽，少许的黑胡椒粉，抓匀腌制10分钟以上。

2、把腌制好的牛肉丁和菠萝分别串在竹签上，一块牛肉一块菠萝的顺序串好，空气炸锅里180度，烤15分钟即可。

3、出锅撒上芹菜碎或者白芝麻等香料搭配就完成了，想吃更爽脆的菠萝，也可以在10分钟左右出锅。

【奥尔良蜜汁鸡腿】

主要食材：鸡腿，生抽，蚝油，老抽，奥尔良腌鸡粉，五香粉，糖，盐，小朋友的最爱终于来了，很多家长都觉得洋快餐不健康，那自己在家亲手做烤鸡腿，会不会放心一点呢？反正做出来家里小孩很喜欢。

【具体做法】

1、鸡腿2面改几条花刀放碗里，加入生抽，蚝油各2勺，老抽1勺，奥尔良腌鸡粉2勺，五香粉和糖各1勺，在再加少许的盐搅拌抓匀腌制2小时以上。

2、把鸡腿放进空气炸锅，180度先烤10分钟，然后刷一层蜂蜜继续烤5-8分钟，翻个面再刷一层蜂蜜烤8-10分钟，就成功了。

3、蜜汁鸡翅的做法同样可以参照蜜汁鸡腿的做法，唇齿留香，吃完还嗦手指，怪不得小朋友那么喜欢吃烤鸡腿烤鸡翅了。

今天的分享就到这里了，创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。