春节过后老年人饮食应注意事项

每年春节都是“节日病”高发时段。大鱼大肉、暴饮暴食，难免会让人们年后感觉身体不适。老年人节后在饮食上更应该注意调节。

一、不吃油腻食物

春节已经过了，因油腻的食物年前囤了不少，过年后还要吃完，再加上中老年人都是会节省的，节后饮食还是偏油腻为主，这样对身体造成的负担会比较大，油腻的食物吃多了，对心脑血管和肠胃都不好。

二、不吃剩饭剩菜

除了油腻的食物外，过年期间的剩饭剩菜也是不少的，总共过年就7天假，父母、爷爷奶奶看到孩子都回家后，那都是变着法的去做吃的，而剩下的食物就等孩子们走了自己再慢慢的吃，常吃剩饭菜对身体还是有危害的，尤其是那种反复在热的菜，其中会滋生一些有害物质，常吃对身体是真的不好。

三、多喝水

节日期间，每顿饭难免油腻，所以大部分人都会有过量的脂肪摄入。用两三天时间减少精米、面粉、糖果、甜饼的摄入，强迫自己多喝水，尤其是开水，以加速胃肠道的新陈代谢，减少大量肉类、酒类对肝脏的危害。如果开水没有味道，那么喝茶也可以去除胃肠道的油腻，让胃肠道尽快恢复正常水平。

四、多吃粗粮

过节过食肥腻辛辣煎炒等食品，致使脾胃受损，内蕴化热，严重者口角会出现糜烂。节后几天，主食应以杂粮为主，可适当添加玉米、燕麦等食材和绿色新鲜蔬菜等，注意增加深色或绿色蔬菜的比例和进食品种，避免进食辛辣、烧烤等刺激性食物，减少对口腔和肠胃的刺激。

五、多吃清淡食物

节日期间，孩子回家过年，老年人因高兴睡眠较节前减少，造成虚火上升，加之陪家人吃一些瓜子、花生、巧克力等热性零食，体内热量堆积。因此节后多喝粥和汤，如新鲜绿叶蔬菜、小米粥、面汤等，再加些咸菜。这些汤有很好的“清火”效果，能调节你已经“不堪重负”的胃肠道。所以节后吃得越清淡越有利于身体状况的改善。

六、多补充膳食纤维

春节期间，每天暴饮暴食，过量的大鱼大肉流失了很多膳食纤维，加之新鲜果蔬摄入不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不畅。因此，节后几天要特别注意膳食纤维的补充。我们应该多吃新鲜蔬菜，少吃肉类，为此可以吃一些曲那丁肽，也是不错的选择。