春天迎来了雨水节气，阴雨绵绵，滋养万物复苏，雨水节气在每年公历2月18-20日交节，雨水指的就是降雨的开始，但春天的降雨一般都是以小雨或毛毛细雨为主，这样的雨水对很多植被的生长提供很好的条件。

雨水节气虽然是春天，但这个时候的气候是忽冷忽热，乍暖还寒，湿冷的环境湿气就特别重，湿气入体容易让人感到疲乏、春困、食欲不好。所以这个时候在饮食上也是需要忌嘴的，雨水节气，要懂得忌嘴！少吃2样，多喝4汤，健脾祛湿，有利于健康。

少吃2样

1、少吃辛辣、油炸的食物

辛辣和油炸食物真的永远是年轻人最爱的食物，但这类食物真的是要少吃，虽然吃起来很香很解馋，但这些食物的热量非常高，吃多容易发胖的同时，而且还会给肠胃造成负担，肠胃消化不好的人吃多了辛辣的食物，胃里面也是火辣辣的，非常不舒服。

2、少吃生冷的食物

有不少小伙伴平时特别爱吃一些生冷的食物，而且越是冷天越爱吃冰的那种，这其实是非常不健康的，春天湿气重，生冷的食物特别容易伤害到脾胃，尤其是一些体质和肠胃不太好的人，吃生冷的食物还容易拉肚子等等。建议加热熟透再食用。

多喝4汤

一、棉茵陈赤小豆鲫鱼汤

1、食材：鲫鱼一条、棉茵陈30克、赤小豆、茯苓、白术、薏米、白扁豆各15克、蜜枣、姜。

2、鲫鱼处理好洗干净待用，肚子里的黑膜也清洗干净。

3、赤小豆、茯苓、白术、薏米、白扁豆清洗干净，清水泡发一下待用。

4、棉茵陈用煲汤的纱布包裹起来，这样煲汤不容易有棉茵陈的渣渣。

5、热锅热油下入鲫鱼煎至两面焦黄。

6、把鲫鱼、杂豆和棉茵陈、生姜片、洗净的蜜枣一起放入砂锅里，加入适量清水煲煮。大火煮沸小火煲90分钟，出锅下少许盐拌匀即可。

二、五指毛桃祛湿汤

1、食材：猪骨、五指毛桃、土茯苓、红腰豆、莲子、白扁豆。

2、五指毛桃、土茯苓清洗干净待用。红腰豆、莲子、白扁豆清洗干净，可以泡发一下更好煮。

3、猪骨洗净冷水下锅焯水，捞起沥干水冲洗干净待用。

4、把猪骨、五指毛桃、土茯苓和杂豆等所有食材一起放入砂锅里，加入清水煲煮，大火煮沸转小火煲煮90分钟，加入少许盐调味。

三、山药薏米祛湿汤

1、食材：瘦肉、山药、薏米、芡实20克、白扁豆20克、生姜。

2、瘦肉洗净切块、山药去皮洗净小段、生姜洗净切片、薏米、芡实、白扁豆洗净待用。

3、瘦肉冷水下锅焯水，捞起冲洗干净待用。

4、把准备好的所有食材一起放入砂锅里，加入生姜片和清水煲煮，煮沸小火煲煮90分钟，加入盐调味即可。

四、五指毛桃煲猪横利

1、食材：猪横利、瘦肉、五指毛桃、芡实、莲子、淮山、陈皮一瓣、蜜枣2粒。

2、猪横利、瘦肉洗净切小块。五指毛桃、芡实、莲子、淮山洗净待用；陈皮泡软刮掉白膜洗净待用。

3、瘦肉和猪横利冷水下锅焯水，加入生姜片去腥，煮沸捞起冲洗干净待用。

4、先把准备好的五指毛桃下锅煮出香味来，把五指毛桃的味道煮出来。煮20分钟左右。

4、下入焯水好的瘦肉和猪横利，芡实、莲子、淮山、陈皮、蜜枣一起继续煲煮60分钟，最后下入少许盐拌匀调味即可。今日雨水，建议：少吃2样多喝4汤，每周喝二次，喝出健康好体质。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是4道适合春季雨水节气，寒冷潮湿的气候喝的汤，健脾胃祛湿非常好，春天可以常喝，祛湿气精神更饱满，身体更健康。附上了4道煲汤的详细食谱，春天阴雨绵绵雨水节气可以煲给家人喝哦。