二月过完一半了,相信不少地方都已经进入春天了,每当换季都是各种疾病高发的时候,俗话说得好治不如防,预防疾病饮食格外重要,今天推荐三种菜,建议这段时间常吃,老人孩子都合适。
第一种鲫鱼
要想提升抵抗力补充蛋白质很重要,比起牛羊肉,淡水鱼更容易吸收,鲫鱼相对于其他淡水鱼刺更少腥味浅,适合人群更广,特别是与豆腐一起炖,豆香加鱼的鲜味简直是下饭神器。
第二种黄鳝
如果鲫鱼不喜欢还可以试试黄鳝,比起鲫鱼黄鳝的营养更丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及多种植物化学物质,尤其适合气血不足的人吃。无论是切成丝炒菜还是煲汤都合适。
第三种春笋
要吃素的话也有,那就算春笋,春笋春天吃更适合不过,春笋富含蛋白质、纤维素、钙元素、维生素B1、维生素C等营养物质,有滋阴凉血、清热化痰、利尿消肿、宽肠通便的作用,最适合的吃法是切成片和肉炒着吃。
不知道上面三个你喜欢吃哪个?这段时间你觉得吃什么更合适也可以在评论里分享一下。
页面更新:2024-02-16
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