「再障科普」红枣、红糖真的补血吗?

红细胞生成减少、红细胞丢失过多或者红细胞被破坏增多,都会引起贫血症状的出现。而再生障碍性贫血患者是由于骨髓造血功能衰竭导致的血细胞减少,患者也多出现唇色无华、脸色苍白的病貌。

【再障科普】红枣、红糖真的补血吗?

大枣:很多人说吃红枣补血,其实100g红枣含铁量才2~4mg,而且红枣中的铁是非血红素铁,吸收率会更低。

红糖:红糖的主要成分是未经精炼的糖,其中96.6%的成分都是糖,同时每100g红糖中铁含量仅有1.4mg,如果靠红糖来补血,几乎达不到任何效果。

阿胶:阿胶是补血一大户,很多人会花大价钱购买高档阿胶,觉得补血效果很好,其实阿胶是用驴皮熬制的,主要成分是胶原蛋白,根本就不含铁。而且阿胶的胶原蛋白是生物性高分子的纤维性蛋白质,跟我们平时说的可以分解为氨基酸的蛋白质还是不一样的。

划重点——也就是说,红糖大枣可以补血,但是效果微乎其微,根本达不到治疗效果,因此不建议患者单纯依靠食疗来进补。但可以将红枣、红糖冲饮,生津止渴。除了红枣、红糖,红肉、动物肝脏、葡萄干、豆类、谷物等,再障患者也可以多吃一些。

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页面更新:2024-03-19

标签:红糖   红枣   血红素   血细胞   红细胞   阿胶   大枣   蛋白质   患者   效果

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