#天南地北大拜年#
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在老家,大鱼大肉吃着,回到自己的家,咸菜才是真爱呀
不仅过年期间在老家是大鱼大肉吃着,回到自己的小家,因为会来客人也持续吃了几餐大鱼大肉,真的说实话,现在看到肉都吃不动了。于是,各种咸菜,蔬菜是真的很想吃了。正好上次我妈给的咸菜还有一些,这个时候自己人在家就可以吃起来了。
除了豆角还有一些咸菜,但我还是更喜欢吃这种酸酸的豆角的,炒制的时候加一点辣椒很下饭。豆角冲洗干净,切成段。
起油锅把事角倒进去,翻炒几下。
中间记得加一点红椒进去,最好是那种有些辣味的红椒,加进去非常下饭的。
小时候吃这种咸豆角的时候觉得越酸越好吃,现在依旧是这种感觉。酸中带着咸,还有一丢丢辣的才是最好吃的,我一直最喜欢的吃法就是简单的炒一下,但现在更多时候看到大家为了健康,都会配上别的食材一些,比如肉末,千张,我个人还是偏向这种原汁原味的。
春节吃多了鱼肉,家常咸菜,竟然这么好吃
页面更新:2024-04-15
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