在烟台海边，真能一夜捡几千斤海肠、卖十几万？

大风大雪后到烟台海边，似乎总能捡到点什么。

这时候的海边冷是冷了点，但依然有不少人一直顶风冒雪地往海边跑。没别的原因，据说最近烟台海边的海鲜都要泛滥了。

前天，就又在海边碰上了捡海肠的人，“坐标幸福岸线公园沿线，从夹河大桥东岸到幸福路北头大转盘下，海肠大军出动，一场海肠盛宴上线。有人收获颇丰，又造就了一批万元户。”

不过在这种恶劣的天气条件下，小编还是要提醒大家，赶海虽好，但一定要注意安全，注意保暖。尤其是现在疫情高发，大家最好还是不要出门。

海肠，学名单环刺螠，是生活在海边潮间带泥性底质或珊瑚礁区中的管状螠虫，虽不是烟台独有的特产，但却以烟台产的质量最为上乘，烟台一带的海肠味道鲜美、质量最佳，因而自古以来登州海肠久负盛名。

时至今日，大家对烟台海边经常有海肠出没这件事已经习以为常了，毕竟近年来烟台的海洋生态环境持续向好，受大风影响海边涌上海鲜的事也越来越多见。

但是在海肠如此频繁的光顾之下，很多人都说，如果能抓住时机多捞一点海肠，那有可能一晚上就挣出一年的钱，可以说十分豪横了。

六七个人一下午捞了3000多斤，如果按收购价一斤30元来算，这一下午下来就是小10万，可以说秒杀90%的烟台人了。

在海边见证赶海人捞海肠的，有人一网上来80斤。但羡慕归羡慕，绝大多数人没有家把什，也不能受那个冻，没有经验也危险。挣的是个辛苦钱吧。”

当然也有人表示这些都是在作秀，并不会有人通过捞海肠获得如此巨大的收益，所有的一切不过是种宣传手段，为了吸引大家到烟台来旅游。

但当即就有人反驳说，“是真的，我公公昨天还去捡了一点，回来包的饺子可鲜了。”

虽然海肠长相丑陋，但是味道奇鲜，吃过的人都赞不绝口，在烟台海肠的做法也是多种多样，比如不少饭店都会做的海肠捞饭，一份的价格往往要在百元以上，可谓是比较奢侈的一盘菜了。

家常做法一般就是韭菜炒海肠，尤其是开春的头刀韭菜配上刚买的新鲜海肠，放锅里就这么扒拉几下，也不必放什么浓油赤酱，就已经是世间难寻的鲜美之味了。