健康养生之“大寒”节气饮食需知

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"大寒"是一年中的最后一大个节气。

现在祖国地区已经进入冬季的大寒时节，居家的老年人可以通过适宜的运动、娱乐来保持心情舒畅，使人体内的气血和顺，做到"正气存内，邪不可干"。

而在饮食方面，大寒节气应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦苦，以养心气，使肾气坚固。禁忌食用粘硬、生冷的食物；宜热食，但燥热之物不可过食；食物的味道可适当浓一些，但必须每餐一定量的脂类，保持一定的热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、菠菜、苹果、橙子等。