到了成都,玉林菜市场总是要去的


和他在成都的街头走一走,一起走在玉林路的街头,不过藏在玉林路里的还有玉林综合菜市场。玉林综合菜市场在成都基本没人不知道的,不是说这里有多大,这里买的东西有多新奇,亦或是这里的价格有多便宜,而是这里依然在市中心保持着老成都的味道。玉林综合菜市场藏在玉林西街的一个小巷子里,这里有着最朴实的人间烟火,去时正是中午,阳光灿烂,这里有开着小货车成堆卖的的辣椒、西瓜、茄子……还有坐在大树下打着扑克、抽着叶子烟的小老头。门口一对卖手撕鸡的夫妇生意火爆,摊位前的总是络绎不绝,看样子中午是没有什么时间吃午饭了。进入菜市场里面,这里像极了城乡结合部的老农贸市场,随意的装修穿搭,却汇集了来自四川各地的美食,自贡的冷吃兔、广汉的缠丝兔、青城山老腊肉、乐山的甜皮鸭,甚至还有山东的卷饼,可以说是应有尽有。

上了二楼,到没有太多新奇的东西,不过切开了金灿灿的南瓜、唇红齿白的仔姜、雪白的高笋(似乎我家那边叫做茭白)和绿油油的蒜薹……想着这便是成都人的一天。一楼百货铺里一袋袋的火锅底料尽收眼底,可以看出成都人对火锅的喜爱,不过火锅底料除了煮火锅还可以做很多的菜,比如毛血旺。一家酒铺上书写一个大大的“酒”字,不需牧童遥指也能自己寻味找到。

在菜市场里面转了一会便走了出来,向左手边走去,这里又是一片新的大陆,琳琅满目的美食看得人眼花缭乱,不过这里基本都是需要打包的,不能坐着堂食,粤饺黄、战旗包子、北京片皮鸭、油烫鸭、手撕鸡、火爆肥肠、鲜卤、棒棒鸡、温鸭子、二姐兔丁、兄弟肥肠、军屯锅盔、钵钵鸡、百味鸡……实在是罗列不小了,随便去上一家吃点都不会错。成都的初夏最吸引的还有琵琶和车厘子,从龙泉和攀枝花运来的琵琶、从汶川运来的车厘子都是这个季节才能吃到的水果,特别的枇杷,可以说是我的最爱,枇杷说长了也就一个月的食用期,过了就得再等到明年去了。这里的枇杷个头大、形态好,价格也不算贵,如果你有遇到,一定要买上一斤尝尝。

再往前走去,菜市场就逛完了,蹲在路边吃着午饭的小贩们却依然延续着这座城市的人间烟火。


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页面更新:2024-04-23

标签:成都   林西   战旗   菜市场   广汉   青城山   肥肠   枇杷   琵琶   火锅

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